Marcipánový tvarohový dort

2 hod | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 13489x
Jednoduchý recept na dort s marcipánem. Na tomto dortu jsem se učila péct.
Komentáře receptu 4
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)


Postup přípravy receptu

Předehřejeme troubu na 160 °C a dortovou formu o průměru 20 cm vymažeme tukem. 250 g másla, 230 g cukru, 1 vanilkový cukr a špetku soli utřeme do nadýchané žluté pěny. Po jednom přidáváme vejce a šleháme, potom přidáme i smetanu. Obě mouky smícháme s práškem do pečiva a zapracujeme do směsi, do které zamícháme nakonec i mléko. Těsto nalijeme do formy a pečeme asi hodinu a dvacet minut. Jestli je těsto upečené, vyzkoušíme zapíchnutím špejle (musí být suchá).

Mezitím si připravíme sirup: V rendlíku ohřejeme 50 ml vody, rozpustíme v ní 30 g cukru a 1 balíček vanilkového cukru. Upečený korpus necháme 30 minut vychladnout, propícháme ho po celé šířce až do dna a postupně naléváme na něj sirup.

Smícháme 50 g másla, 250 g tvarohu a 200 g pomazánkového másla a krém umícháme dohladka.

Vychladlý dort dvakrát prokrojíme, na spodní část namažeme marmeládu, na ni náplň, přiklopíme prostřední částí a tu potřeme jen marmeládou. Vrchní díl korpusu potřeme ještě marmeládou, aby se marcipán dobře přichytil.

Z 500 g marcipánové hmoty vyválíme plát asi o 10 cm širší než půdorys dortu, přeneseme ho na dort a po stranách ho domodelujeme namočeným nožem. Potom přiložíme figurku a marcipánový tvarohový dort necháme v ledničce přes noc ztuhnout.

Lze také místo kupované bílé hmoty vytvořit domácí marcipán.

autor receptu:

Marcipánový tvarohový dort

Počet přidaných receptů: 4

Ingredience

Vaše cena 1799 běžně 2998 Kč sleva 40 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,2
skvělý recept
19 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Marcipánový tvarohový dort

Recept se nachází v 43 kuchařkách
PEČENIE
KDI
PEČENIE 4317 receptů
vařecka
kuchařka dezertu 587 receptů
Merina
štovka
Merina 810 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Marcipánový tvarohový dort

Celkový počet komentářů u receptu: 4
  • Komentář k receptu Marcipánový tvarohový dort Pavla 26.11.2014 21:30:44

    Dělám ho již poněkolikáté, těsto je víc než super, není to takové to klasické suché a je moc chutné. Já nepropichuji, ale mažu jen krémem viz. recept s nutelou a vršek jen samotná nutela...je to mňamka :-)

  • Komentář k receptu Marcipánový tvarohový dort Iveta 28.04.2014 19:35:47

    Dortík jsem dělala sestre k narozeninám a moc jí chutnal. díky za recept...

  • Dobrý večer,
    děkuji za recept super dort, chutnal celé rodině :-)

  • Daniela 15.08.2012 08:24:18

    Tak jsem se dnes rozhodla zkusit tento dortik, jen pisu poznamku, ze v surovinach mate napsany citron a pri priprave nikde ani zminka..Kam se dava?

Celkový počet komentářů: 4
Nalezeno receptů: 4
Přidat příspěvek k receptu Marcipánový tvarohový dort
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Potraviny, které nás v zimě zahřejí

    Potraviny, které nás v zimě zahřejí

    Letošní zima nám dává pěkně zabrat. Kruté mrazy nejsou nic příjemného a tělo potřebujeme zahřát nejen pod vrstvou oblečení, ale také konzumací těch správných potravin. Které to jsou a v jaké podobě si je dopřát?

  • Výhody a nevýhody pomůcek pro děti - dětská chůvička

    Výhody a nevýhody pomůcek pro děti - dětská chůvička

    Dříve než se rozhodnete pro koupi některé z pomůcek pro děti, je třeba vzít v úvahu všechna pro a proti. Jsou to skutečně pomůcky pro děti, nebo slouží spíše pro nás? Každý na to má jinou odpověď. Záleží na situaci, podmínkách, kde a jak žijeme, jaký máme názor na výchovu dítěte a také kolik energie jsme ochotni pro své pohodlí či nepohodlí obětovat.




přidat nový recept