Mandlový dort s banánovým krémem

Postup přípravy receptu

Vejce a rum šleháme šlehačem na nejvyšší stupeň do pěny asi 1 minutu. Přidáme cukr a vanilkový cukr, promícháme a šleháme asi 2 minuty.

Smícháme mouku, prášek do pečiva a kakao a polovinu této směsi přidáme k vyšlehané vaječné směsi a krátce na nejnižší stupeň zašleháme. Do druhé poloviny přidáme mleté mandle a všleháme do těsta.

Těsto vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy a dáme péci do předehřáté trouby na 175 °C.

Po upečení a vychladnutí dort dvakrát překrojíme a potřeme náplní. Povrch potřeme marmeládou a přelijeme čokoládovou polevou a zdobíme podle vlastní fantazie. Můžeme ozdobit spirálou a opraženými mandlemi. Před pomazáním můžeme jednotlivé vrstvy dortu pokapat trochou rumu nebo koňaku.

Náplň : Z pudinkového prášku, cukru a mléka uvaříme pudink, necháme vychladnout - občas promícháme. Máslo utřeme a po lžících vmícháme do vychladlého banánového pudinku.

Mandlový dort s banánovým krémem necháme před krájením a podáváním dobře vychladit.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• na ozdobu

  

  čokoládová poleva

  

  opražené mandle

• na potření

  

  marmeláda

• náplň

  

  250 g

  máslo

  

  5 dl

  mléko

  

  1 balíček

  banánový pudinkový prášek

• podle chuti

  

  rum nebo koňak

• těsto

  

  25 g

  kakao

  

  2 lžíce

  rum

  

  100 g

  mleté mandle

  

  5 ks

  vejce

  

  125 g

  cukr krupice

  

  1 balíček

  vanilkový cukr

  

  1 lžička

  prášek do pečiva

  

  100 g

  polohrubá mouka

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty