Makovec

1 hod | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 176847x
Náš tradiční makovec bude nejlepší, kdy všechny suroviny necháme zahřát na pokojovou teplotu.
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)

Postup přípravy receptu

Oddělíme žloutky do bílků. Do mísy dáme hrubou mouku s práškem do pečiva a smícháme je s mletým mákem. Čokoládu najemno nastrouháme. Troubu předehřejeme na 180st. Máslo napěníme se 100 g cukru, postupně přidáme žloutky a utřeme. Za stálého míchání přidáme vanilkový cukr a moučnou směs s mákem, pak vmícháme strouhanou čokoládu. Nakonec ušleháme bílky do sněhu se zbylým cukrem a opatrně vmícháme do těsta. Dortovou nebo bábovkovou formu vymažeme a vysypeme, těsto do ní naplníme. Makovec pečeme asi 40 minut a prvních 15 minut troubu neotevíráme, aby se těsto nesrazilo a nekleslo. Po upečení necháme vychladnout, vyklopíme a potřeme rozehřátou zavařeninou a po zaschnutí polijeme čokoládovou polevou, případně ozdobíme.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

Ingredience

2,9 průměrné

883 hlasujících

autor receptu:

Makovec

Počet přidaných receptů: 1814 | Počet přidaných článků: 92 | Počet přidaných fotografií: 0



Makovec Komentáře k receptu

Celkový počet komentářů: 1
Celkový počet komentářů: 1
Celkem záznamů: 1
Přidat příspěvek k receptu Makovec
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde