Madridská vepřová žebírka
Výtečná španělská specialita pečená s feferonkou.
Postup přípravy receptu
Česnek a feferonku očistíme. Česnek, feferonku a petrželku nasekáme najemno. Česnek s petrželkou smícháme s olejem. Přidáme bobkový list, majoránku, feferonku, pepř a sůl.
Jemně naklepaná žebírka potřeme připravenou směsí a necháme chvíli odležet.
Připravená madridská vepřová žebírka pečeme doměkka v rozehřáté troubě. Při pečení je přeléváme šťávou a podléváme horkou vodou.
Upečená madridská vepřová žebírka podáváme s čerstvým pečivem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 stroužky
- česnek
- 4 ks
- vepřová žebra
- 1 ks
- bobkový list
- 1 - 2 ks
- feferonka
- 4 lžíce
- olivový olej
Madridská vepřová žebírka Komentáře k receptu