Maďarský guláš
Další druh guláše, tentokráte si ho můžete udělat tak, jako Maďaři.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 3 lidé)
Postup přípravy receptu
Maso a cibuli očistíme. Cibuli nasekáme nadrobno, maso nakrájíme na kostky.
V hrnci rozpálíme sádlo, vsypeme cibuli a osmažíme ji dozlatova. Vmícháme kostky masa a všechny důkladně osmažíme. Do takto připraveného masa přidáme mletou papriku, zaprášíme moukou, osmahneme, zředíme vínem nebo vývarem, osolíme a dusíme doměkka. Ke konci dušení přidáme na čtvrtky nakrájené brambory a vývar. Do guláše můžeme přidat také na proužky nakrájenou papriku.
Maďarský guláš podáváme teplý. Dobrý je, když je den uleželý.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 500 g
- hovězí na guláš
- 1 sklenka
- bílé víno
- 500 g
- brambory
- 40 g
- sádlo
- 80 g
- cibule
Kuchařky obsahující recept Maďarský guláš
(recept se nachází v 202 kuchařkách)
Pele_Mele aj v obrázkoch
4219 receptů
Babičiny recepty ,Babicovi dobroty
138 receptů
Merina
386 receptů
Maďarský guláš Komentáře k receptu
...to je na hony od Maďarského gulášu, dúfam, že varíš iba pre seba...-)))
Maďarský guláš... papriky, rajčata atd...........
ráda Váš recept vyzkouším ,,,
text byl smazán z důvodu nevhodného obsahu
Slovák má pravdu :)) když nic jiného, maďarský se nezahušťuje
To nie je maďarský guláš, ale normálny kotlíkový, Ty vole...