Maďarské langoše

1 hod | hlavní chod | maďarská kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 173036x
Tohle je originální recept na LANGOS, ostatní přísady byly modifikovány většinou pouličními prodejci a neznalostí ostatních. Langoše se totiž dělaly ze zbytků těsta k pečení chleba. A na maďarské puszta se chléb pekl jenom jednou za týden.
Komentáře receptu 15
Uvařil jsem to (Recept vařilo 5 lidí)


Postup přípravy receptu

Mouku prosejeme, nadrobíme droždí, přidáme mléko a cukr. Základ uložíme do tepla. Když kvásek začne pracovat, přidáme vejce. Zamícháme, počkáme. Podle teploty vykyne těsto, které propracujeme.

Na válu rozdělíme těsto na langoše na malé bochánky, necháme pod utěrkou dokvasit.

Rukama tvoříme placky asi 20 cm v průměru.

V kvalitní pánvi rozpálíme na maximum olej. Placky vkládáme, 10 sekund ze strany jedné, 10 sekund ze strany druhé.

Hotové maďarské langoše odložíme na savý papír, osolíme před konzumací dle chuti.

autor receptu:

Maďarské langoše

Počet přidaných receptů: 51

Ingredience

Vaše cena 3999 běžně 25500 Kč sleva 84 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3,3
dobrý recept
244 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Maďarské langoše

Recept se nachází v 252 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 5963 receptů
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2627 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Maďarské langoše

Celkový počet komentářů u receptu: 15
  • Vajicka do langosu nepatri!!! M. 23.01.2015 19:08:00

    Ta vajicka sis tam ty sama primyslela? A hned 2ks? Aby to stalo zato? Vzdyt tam vubec nepatri. Boze muj! Proc Cesi musi zmrvit kazdy recept, ktery se jim dostane do pacmaku?

    A lángos a magyar konyha hagyományos, lágy kelt tésztából készülő, sült lepénye. Az élesztőt kevés cukorral és langyos tejjel felfuttatják, majd hozzágyúrják a lisztet, sót, langyos vizet és egy kevés olajat.

  • Originální recept??? M.A. 07.02.2013 15:58:55

    Nechci nijak zpochybňovat originalitu, ale polohrubá mouka je věc, kterou maďarská kuchyně nezná

  • seru HERRY 02.03.2011 19:12:18

    Seru vám na langoše. lepší je flákota masa.

    • Re: seru sasetka 12.04.2011 16:37:14

      hele podobne řeči si běž vest nekam jinak,,tady vaří normální inteligentní lidi, nadavat si bež ke kanálu...tedy jestli kov nevyruší zbytek tve inteligence..

  • Roman 29.11.2010 20:49:01

    Poněkud z ingrediencí vypadlo vejce...

  • makisek maki 09.10.2010 20:09:37

    docela to de

  • March 20.05.2010 15:21:42

    Do originálního maďarského receptu se přece brambory dávají...

  • dáblice 05.05.2010 15:08:41

    zdravím ja do langošu nedávam brambory a mám je krásně nadýchané

Celkový počet komentářů: 15
Nalezeno receptů: 15
|< << 12 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Maďarské langoše
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Muži v přechodu aneb mužské klimakterium

    Muži v přechodu aneb mužské klimakterium

    O tom, že ženy zhruba mezi čtyřicátým a šedesátým rokem života “bojují“ s příznaky přechodu (klimakteria, menopauzy), všichni víme. Dochází u nich k útlumu činnosti vaječníků a klesá produkce hormonu estrogenu. Jiná forma klimakteria však nastává také u mužů. Kdy k němu dochází, jak probíhá a jak zvládat jeho příznaky?

  • Quinoa - bezlepková výživová bomba!

    Quinoa - bezlepková výživová bomba!

    Drobná kulatá zrnka skrytá pod názvem quinoa jsou přirozeně bezlepkovou potravinou. Řadí se mezi pseudoobiloviny, jsou zdrojem vitamínů, minerálů, aminokyselin a vlákniny. Qunioa je právem řazena mezi superpotraviny a v našem jídelníčku by měla zaujmout pevné místo.




přidat nový recept