Losos v závinu se sýrovou omáčkou

Postup přípravy receptu

Maso z lososa nakrájíme na plátky nebo steaky (jsou lepší). Ty osolíme, opepříme a okořeníme kořením na ryby a gyrosem. Následně je opečeme na rozehřátém oleji na pánvi.

Hotové maso naskládáme na předem rozválené listové těsto a zabalíme jako závin. Závin osolíme, opepříme a pomažeme rozšlehaným vajíčkem. Poté závin přeložíme na plech vyložený pečícím papírem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 40 minut při 180 °C. Dokud není závin zlatavý.

Zatím si připravíme omáčku. Na pánvi rozehřejeme tavený sýr. Osolíme jej, opepříme a rozředíme smetanou do omáček.

Hotový závin nakrájíme a podáváme teplý a přelitý sýrovou omáčkou.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  2 - 3 lžic

  olej na smažení

  

  500 g

  losos

  

  2 balíčky

  listové těsto

• na potření

  

  1 ks

  vejce

• omáčka

  

  smetana do omáček

  

  1 balíček

  tavený sýr

• podle chuti

  

  sůl

  

  gyros koření

  

  koření na ryby

  

  mletý bílý pepř

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty