Losos s thajskou zeleninou

30 min | hlavní chod | 2 porce | Ostatní kuchyně | recept zobrazen: 2720x
Plátek lososa podávaný na přílohové zelenině připravené na thajský způsob.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Lososové plátky s kůží omyjeme a pokapeme citronem. Důkladně potřeme bylinkovou solí a sušeným česnekem. Necháme chvíli proležet.

Mezitím slijeme bambusové výhonky a nakrájíme je na drobnější plátky. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Kukuřici nerozmrazujeme.

Na olivovém oleji osmahneme nejprve kukuřici, přidáme pórek, bambusové výhonky a orestujeme společně se sójovou omáčkou. Podlijeme vývarem, přidáme citronovou trávu nasekanou nadrobno a necháme na pár minut podusit.

Lososa obalíme v hladké mouce a po obou stranách osmahneme na rozpáleném másle. Z každé strany stačí 3 - 4 minuty.

Lososa servírujeme na thajské zelenině. Zdobíme citronem nebo limetkou, citronovou trávou a ještě teplý pokrm podáváme bez další přílohy.

Michy autor receptu:

Losos s thajskou zeleninou

Počet přidaných receptů: 2811

Ingredience

na porce
Vaše cena 2299 běžně 3700 Kč sleva 38 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4
skvělý recept
4 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Losos s thajskou zeleninou

Recept se nachází v 48 kuchařkách
vařecka
Kuchařska2 1252 receptů
Rybičky pro tetu a spol
veraricna
Rybičky pro tetu a spol 1818 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Losos s thajskou zeleninou

Přidat příspěvek k receptu Losos s thajskou zeleninou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Artróza a artritida - jaký je mezi nimi rozdíl?

    Artróza a artritida - jaký je mezi nimi rozdíl?

    Určitě jste už tyto dva pojmy někdy slyšeli. Ale víte, proč někdy mluvíme o artróze a jindy o artritidě a jaký je mezi nimi rozdíl?

  • Načerpejte na jaře sílu z medvědího česneku

    Načerpejte na jaře sílu z medvědího česneku

    Medvědí česnek známe nejspíš všichni, je považován za nejsilnější jarní bylinu a jeho detoxikační účinky, pro které je v těchto dnech hojně vyhledáván, jsou doslova zázračné. Právě nyní tato bylinka krásně bíle kvete, a když budete mít štěstí, můžete na něj narazit při procházkách listnatými lesy, kde jsou někdy vidět celé lány medvědího česneku.




přidat nový recept