Losos s mozzarellou

Postup přípravy receptu

Lososa omyjeme, osušíme a pokapeme citronem. Z obou stran (použijeme filety bez kůže) potřeme bylinkovou solí a kořením na ryby s kousky sušené zeleniny. Necháme pár hodin proležet.

Na pánvi rozehřejeme máslo a filety těsně před opečením obalíme v hladké mouce. Filety opékáme po obou stranách, stačí pár minut, dokud nezískají zlatavou krustičku. Poté poklademe tenkými plátky mozzarelly, posypeme chilli a necháme sýr povolit.

Losos s mozzarellou přeneseme na talíř, kde ještě porce ozdobíme chilli papričkami. Podáváme s podušenou rýží nebo brambory na jakýkoliv způsob.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  4 porce

  filé lososa

  

  100 g

  mozzarella

  

  1 ks

  citron

• na obalení

  

  hladká mouka

• na ozdobu

  

  chilli paprička

• podle chuti

  

  koření na ryby se sušenou zeleninou

  

  bylinková sůl

  

  chilli

• podle potřeby

  

  máslo

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty