Losos s mango omáčkou

25 min | hlavní chod | 2 porce | Ostatní kuchyně | recept zobrazen: 2445x
Kus dobré ryby s kořením a netradiční omáčkou se sladkokyselou chutí. Plátky mandliček dodají křupavost. Recept, který stojí za to zkusit.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Pro přípravu je nutné mít po ruce dobře namíchané koření. Použito je bylinkové máslo s pažitkou a koření na ryby (obojí zn."Koření s orlem).

Velké pláty lososa s kůží pokapeme citronem a potřeme olejem vymíchaným s kořením na ryby s obsahem soli, sladké papriky, cibule, česneku, celeru, mrkve a pastináku.

Na pánvi necháme rozpustit máslo, lososa obalíme zlehka v hladké mouce a na másle po obou stranách dokřupava osmahneme. Když je losos hotový, posypeme ho malým množstvím koření ala bylinkové máslo. Lososa vyjmeme a uchováme v teple.

Do vysmaženého másla vmícháme mango chutney (malá sklenička - zhruba 6 polévkových lžic) a necháme na mírném plameni asi půl minuty prohřát. Vmícháme mandlové plátky a odstavíme.

Lososa položíme na talíře, přelijeme mango omáčkou a podáváme třeba s bramborovou kaší.

Michy autor receptu:

Losos s mango omáčkou

Počet přidaných receptů: 2876

Ingredience

na porce
Vaše cena 4990 běžně 11980 Kč sleva 58 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3
dobrý recept
11 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Losos s mango omáčkou

Recept se nachází v 22 kuchařkách
vařecka
Kuchařska2 1252 receptů
Rybičky pro tetu a spol
veraricna
Rybičky pro tetu a spol 1826 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Losos s mango omáčkou

Přidat příspěvek k receptu Losos s mango omáčkou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Pozor, angína nám hrozí i v létě!

    Pozor, angína nám hrozí i v létě!

    Je možné si i v těchto parných letních dnech přivodit angínu? Bohužel je, a to velice jednoduše. Snadno to přeženeme se zmrzlinou nebo ledovými nápoji, příliš se vystavujeme chladící klimatizaci, zůstaneme příliš dlouho v mokrých plavkách a nakonec, zrádné výkyvy počasí. To všechno jsou důvody, proč se jednoho letního rána vzbudíme s nepříjemně známou bolestí v krku.

  • Vyrazte na borůvky - jsou všelékem!

    Vyrazte na borůvky - jsou všelékem!

    Sezóna borůvek, oblíbeného a velmi zdravého letního ovoce, je v plném proudu. Nejenže rostou v našich lesích, ale jsou jich také plné tržnice a stánky podél cest. Pokud jste letos borůvek měli jen po málu, dáme vám pár pádných důvodů, proč si je ve velkém dopřát, dokud jsou v čerstvé podobě.




přidat nový recept