Losos s bylinkovou omáčkou

45 min | hlavní chod | česká kuchyně | recept zobrazen: 459779x
Křehké maso z lososa s jemnou bylinkovou omáčkou Vás určitě nezklame.
Komentáře receptu 51
Uvařil jsem to (Recept vařilo 92 lidí)


Postup přípravy receptu

Losos zakoupený v supermarketu je již vykuchaný, zbavíme ho pouze ploutví, případně hlavy a rozkrojíme podél na 2 půlky, poté na jednotlivé porce. Nebo lososa nepůlíme a rozkrájíme ho na podkovy.

Než začneme rybí maso smažit, připravíme si základ na bylinkovou omáčku: Petrželku a lístky bazalky nasekáme najemno. V malém množství mléka rozkvedláme lžíci hladké mouky, promícháme se zbytkem mléka a se smetanou.

Kousky lososa pokapeme šťávou z citronu, jemně zaprášíme moukou a vložíme na pánev s rozehřátým máslem. Maso posolíme, posypeme kmínem a opékáme z obou stran dozlatova. Když je losos opečený a měkký, vyjmeme jej z pánve.

Na pánev s máslem (po smažení lososa) nasypeme nasekané bylinky, necháme prohřát a pak zalijeme mlékem a smetanou. Ochutíme solí, můžeme i pepřem.

Upečeného lososa polijeme bylinkovou omáčkou a zdobíme plátkem citronu. Podáváme s pečenými nebo uvařenými brambory, chutná i s toastovým chlebem.

autor receptu:

Losos s bylinkovou omáčkou

Počet přidaných receptů: 379

Ingredience

Vaše cena 3699 běžně 5691 Kč sleva 35 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,7
skvělý recept
337 hlasujících
  • Recept Losos s bylinkovou omáčkou - Losos s bylinkovou omáčkou a brambory
  • Recept Losos s bylinkovou omáčkou - Losos s bylinkovou omáčkou.
  • Recept Losos s bylinkovou omáčkou - Losos s bylinkovou omáčkou
  • Recept Losos s bylinkovou omáčkou - Bez petrželky.
  • Recept Losos s bylinkovou omáčkou - Losos s bylinkovou omáčkou.
  • Recept Losos s bylinkovou omáčkou - Losos s bylinkovou omáčkou

Kuchařky obsahující recept Losos s bylinkovou omáčkou

Recept se nachází v 1189 kuchařkách
Jonyho kuchařka
elí
Jonyho kuchařka 2732 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
daewoo
Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů
KDI
VARENIE 8341 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Losos s bylinkovou omáčkou

Celkový počet komentářů u receptu: 51
  • Komentář k receptu Losos s bylinkovou omáčkou Petra 11.09.2016 13:07:11

    Dobrý a rychlý oběd.

  • Komentář k receptu Losos s bylinkovou omáčkou EVA 09.06.2016 10:21:31

    Největší uchylarna je zaprasit lososa moukou , to samý do omáčky mouku.. panebože proč � použít mozek bude nejlepší �

  • Komentář k receptu Losos s bylinkovou omáčkou Ondra 28.11.2015 15:43:52

    Nechci být příliš kritický, ale slečna/paní která psala tento recept zřejmě v životě neviděla lososa a asi při vaření tohoto receptu pracovala s jinou rybou když píše 1 ks lososa. Průměrný losos má kolem 10 kg a měří téměř metr a rozhodně se standardně neprodává v kuse, ale pouze filety, kde jediný filet váží kolem 1,5 kg.

  • losos s byl. omáčkou jarka 17.11.2015 14:01:55

    nenadchlo :(

  • Moc dobré :) Cassic 22.09.2015 11:11:41

    Vařila jsem bez smetany. Do omáčky jsem přidala koření na ryby(sůl,česnek,hořčice,si bule,bazalka,petrželka,pepř, bobkový list,kurkuma,chilli,zázvor a kopr) a sušený tymián. Tymián už dávat nebudu ,vadil mezi zuby.:-D Omáčka i losos chutnali výborně :)

  • Velmi dobrý a rychlý oběd.

  • Komentář k receptu Losos s bylinkovou omáčkou Anna 14.01.2015 22:48:53

    Smotana aká? Na šľahanie na varenie?

  • Komentář k receptu Losos s bylinkovou omáčkou Veronika 06.08.2013 09:47:36

    Mohu dát sušenou bazalku????

  • Vypadá to dobře, jen omáčku jsem musel dělat 2x, poprvé jsem měl misku vedle dřezu a nerad jsem tam kápnul trochu Jaru :D

Celkový počet komentářů: 51
Nalezeno receptů: 51
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Losos s bylinkovou omáčkou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Kdy začít učit děti na lyžích?

    Kdy začít učit děti na lyžích?

    Jezdíte na hory a těšíte se, že si letos začnete užívat lyžování i se svými nejmenšími? Nebo jste sami naopak do tajů lyžařského umění nikdy nepronikli, ale nechcete tyhle ryze zimní radovánky odepřít svým ratolestem?

  • Péče o tělo podle fází měsíce

    Péče o tělo podle fází měsíce

    Luna ve velké míře ovlivňuje chod přírody a také našeho těla. Jak můžeme využít magickou moc měsíce při jednotlivých fázích v péči o pokožku a vlasy? Kdy je nejlepší čas pro začátek diety?




přidat nový recept