Losos na pórku

30 min | hlavní chod | 2 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 30599x
Losos s vůní česneku a zeleninovou přílohou. Recept hotový do 30 minut bez naložení ryby.
Komentáře receptu 5
Uvařil jsem to (Recept vařilo 15 lidí)


Postup přípravy receptu

Lososa (filé s kůží nebo bez) omyjeme, osušíme a pokapeme citronem. Česnek oloupeme, rozetřeme se solí, promícháme se lžící oleje a lososa potřeme. Z obou stran posypeme sušeným česnekem, kterým nešetříme, a necháme odležet.

Mezitím na pánvi rozehřejeme olej a připravíme si přílohu ze zeleniny. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka, papriku zbavíme středu a semínek a nakrájíme na malé kostičky. 4 stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na plátky. Vše společne osmahneme a jen trochu posolíme. Odstavíme a uchováme v teple.

Pánev rozpálíme, rozehřejeme olivový olej a lososa obaleného v hladké mouce po obou stranách opečeme. Dáme mu pár minut, aby bylo maso hotové i ve středu, a to zejména máme-li silná plát lososa. Můžeme lehce podlít bílým vínem a nechat vydusit.

Opečeného lososa dáme na talíře, kolem dokola posypeme pórkovou přílohou a podáváme. Přikusujeme pečivo, podáváme s brambory, rýží nebo na co máme zrovna chuť. Někdo nepotřebuje přílohu vůbec. Lososa na pórku před podáváním posypeme sušeným sýrem.

Michy autor receptu:

Losos na pórku

Počet přidaných receptů: 3082

Ingredience

na porce
Vaše cena 4190 běžně 10475 Kč sleva 60 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,1
skvělý recept
39 hlasujících
  • Recept Losos na pórku - Losos na pórku

Kuchařky obsahující recept Losos na pórku

Recept se nachází v 282 kuchařkách
Jonyho kuchařka
elí
Jonyho kuchařka 2732 receptů
KDI
VARENIE 8341 receptů
láska prochází žaludkem
Láska prochází žaludkem 1 2340 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Losos na pórku

Celkový počet komentářů u receptu: 5
Celkový počet komentářů: 5
Nalezeno receptů: 5
Přidat příspěvek k receptu Losos na pórku
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Kdy začít učit děti na lyžích?

    Kdy začít učit děti na lyžích?

    Jezdíte na hory a těšíte se, že si letos začnete užívat lyžování i se svými nejmenšími? Nebo jste sami naopak do tajů lyžařského umění nikdy nepronikli, ale nechcete tyhle ryze zimní radovánky odepřít svým ratolestem?

  • Péče o tělo podle fází měsíce

    Péče o tělo podle fází měsíce

    Luna ve velké míře ovlivňuje chod přírody a také našeho těla. Jak můžeme využít magickou moc měsíce při jednotlivých fázích v péči o pokožku a vlasy? Kdy je nejlepší čas pro začátek diety?




přidat nový recept