Lilek s rajčaty

Komentáře k receptu (3)

  • výborné janula 21.05.2011 20:49:03

    Výborný recept, i bez loupání rajčat. Přidala jsem nasekanou pažitku, petrželku, kari, oregano, bazalku, grilovací koření a olivový olej, no úžasné!!!!!

  • Informace ohledně loupání rajčat Petr Štastný 04.12.2010 14:28:28

    Prosím Vás, NIKDO NELOUPEJTE RAJČATA ŠKRABKOU, Zdali je chcete zbavit šlupky, tak si dejte vařit vodu do kastrolu. Následně do ní vložte omytá rajčata na jedné straně s nařezanou slupkou do písmene X. Ponechte je ve vroucí vodě asi 15 - 20 sekund. Že jsou připravená poznáte že v zářezu do X se začne šlupka oddělovat. Pak je jako vejce prudce zchladte studenou vodou a jednoduše oloupejte beze strát na rajčeti jako vařené prambory. Když to budete dělat škrabkou nechci vydět co z nich zbyde XD

    • verca.kasna 12.01.2011 14:44:55

      Ano, to je taky možnost, ale podle mě zdlouhavější. Já mám kvalitní ostrou škrabku, se kterou je to oloupané než bys řekl švec. A chtěl byste VIDĚT, co z nich zbyde? Všechno krom povrchové slupky, takže výsledek je pokaždé daleko lepší než když jsem to zkoušela dělat ve Vámi propagované vroucí vodě. Ovšem nikomu nic nevnucuju, tohle si musí vyzkoušet každý sám..

Celkem záznamů: 3
Přidat příspěvek k receptu Lilek s rajčaty
* Povinné pole

Píšeme jinde