Libanonské kapsy s hovězím
Libanonský chléb jako kapsa pro náplň z hovězího masa, mozzarelly, zeleniny a koření.
Postup přípravy receptu
Hovězí maso očistíme, rozkrájíme na kostičky, naložíme na 20 minut do marinády připravené z olivového oleje, soli, pepře, oregana a grilovacího koření.
Hovězí maso i s marinádou orestujeme doměkka. Mozzarellu nakrájíme na kostičky a spolu s očištěnou a na nudličky nakrájenou paprikou přidáme k masu a chvíli podusíme. Přidáme i salátový mix. Prohřejeme, zelenina by měla zůstat křehká, maso měkké a šťavnaté.
Libanonský chléb rozkrojíme na dva půlkruhy, rozevřeme a naplníme hovězí směsí. Podle chuti doplníme libanonské kapsy s hovězím o tatarskou omáčku, majonézu nebo hořčici.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 200 g
- hovězí maso
- 100 g
- mozzarella
- 1 ks
- zelená paprika
-
marináda
-
podle potřeby








Libanonské kapsy s hovězím Komentáře k receptu