Letní salát s nočky
Salát z řeřichy, rajčat, žampiónů, mrkve, chřestu podáváme s bramborovo-sýrovými noky a zálivkou.
Postup přípravy receptu
Madeland nastrouháme, slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme. Sýr a slaninu dáme do 400 ml studené vody a vmícháme bramborové knedlíky v prášku, vypracujeme těsto. Z těsta vypichujeme noky a vaříme je 10 minut v osolené vodě. Rajčata, řeřichu a srdíčko salátu opereme, rajčata nakrájíme, salát rozebereme, mrkev nakrájíme na nudličky, chřest očistíme a také nakrájíme, žampióny na plátky a všechno dáme na talíře. Smícháme olej, ocet, sůl, pepř, cukr, bylinky a zálivkou pokapeme salát, navrch dáme noky.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- - -
- cukr
- 6 lžic
- ocet vinný
- 1 lžíce
- bylinky
- 75 g
- řeřicha potoční
- 100 g
- žampióny
- 150 g
- chřest zelený
- 20 g
- slanina anglická
- - -
- pepř mletý
- 100 g
- madeland
- - -
- sůl
- 1 balíček
- knedlíky bramborové
- 5 lžic
- olej olivový
- 1 ks
- srdíčko salátu
- 3 ks
- mrkev
- 10 ks
- rajčata třešňová
Letní salát s nočky Komentáře k receptu