Svěží kombinace lahodných chutí ideální na letní oslavu. Recept na chutné jednohubky z okurky, rajčat a ricottové pomazánky.
Hodnocení
4.7
/ 5 (15x)
Doba přípravy
15 min
Chutnalo
2x
Ingredience
1 ks
okurka salátová
200 g
cherry rajče
směs
2 stroužky
česnek
1 lžička
sůl
200 g
sýr ricotta
2 lžičky
panenský olivový olej
na ozdobu
4 lístky
bazalka
Postup přípravy
Ricottu smícháme s olivovým olejem, solí a prolisovaným česnekem. Okurku oloupeme a nakrájíme na 1 cm vysoká kolečka.
Do zdobící pistole dáme ricottu a tou ozdobíme každé kolečko okurky. Cherry rajčata omyjeme, rozkrojíme napůl a na každou jednohubku dáme polovinu rajčete.
Talířek s letními jednohubkami můžeme ozdobit lístky čerstvé bazalky a podáváme.