Lehký zeleninový závin
Lehký závin, který můžete podávat v horkém létě nebo v zimě. Místo mražené zeleniny můžete použít čerstvou a výběr je na vás.
Postup přípravy receptu
Na rozpáleném oleji orestujeme zeleninu. Osolíme, opepříme a přidáme trochu čerstvé majoránky a máty. Pokud nesolíte, můžete přidat trochu vegety. Opět chvilku restujeme, aby zelenina trochu voněla kořením, a zalejeme vodou. Zeleninu dusíme za občasného míchání zhruba2-3 minuty. Po té zeleninu zahustíme a ještě chvilku vaříme. Odstavíme a necháme vychladnout.
Listové těsto vyválíme, naskládáme na něj zeleninovu směs (výška 3 - 4 cm) a těsto svineme. Konce potřeme vejcem, pevně spojíme a celý závin potřeme vejcem. Závin položíme na máslem vymazaný plech nebo pečící papír.
Závin vložíme do předehřáté trouby a pečeme 10 minut při 200°C nebo 20 minut při 150°C.
Upečený závin vydáme, necháme vychladnout a podáváme.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 3 lžíce
- olej
- 1/8 l
- voda
- 1 ks
- vejce
- 3 lžíce
- jíška
- 330 g
- listové těsto
- 4 lžíce
- máslo
- 450 g
- mražená zelenina
Kuchařky obsahující recept Lehký zeleninový závin
(recept se nachází v 16 kuchařkách)
Pele_Mele aj v obrázkoch
4219 receptů
Slaná kuchařka
118 receptů
Zelenina
75 receptů
Lehký zeleninový závin Komentáře k receptu