Lehký tvarohový koláč
Postup přípravy receptu
Mouku prosejeme, přidáme do ni na kousky pokrájené máslo nebo heru, cukr, žloutky, mléko přidáváme postupně, pokud se těsto bude příliš drobit. Vypracujeme tuhé těsto a dáme odpočinout do ledničky.
Tvaroh smícháme s povoleným tukem a cukrem, můžeme přidat i citronovou nebo pomerančovou kůru, popřípadě citronový nebo pomerančový cukr.
Z těsta odebereme kus na mřížku a zbytek vyválíme do formy. Na něj rozprostřeme tvarohovou náplň a navrch poklademe mražené ovoce. Nakonec vytvoříme ze zbylého těsta mřížku, kterou poklademe na vrch.
Lehký tvarohový koláč pečeme ve vyhřáté troubě 150 - 170 °C zhruba 40 - 60 minut. Upečený tvarohový koláč necháme trochu vychladit.
Lehký tvarohový koláč nakrájíme a můžeme servírovat.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
náplň
- 2 ks
- bílek
- 100 g
- cukr
- 50 g
- tuk
- 1 balíček
- mražené ovoce
- 500 g
- tvaroh
-
těsto
- 50 g
- cukr krystal
- 300 g
- hladká mouka
- 2 ks
- žloutek
- 150 g
- máslo








Lehký tvarohový koláč Komentáře k receptu
Ať to čtu jak chci připadá mi, že bílek z receptu nějak zmizel. V jakém stavu a v jaké fázi se má přidat. Pakliže se má přidat.
Bilky jsem vyslehala a pridala do tvarohu, tvaroh je pak nadychany
Jelikoz jsme cekali vetsi pocet hostu, rozhodla jsem se udelat kolac do pekace, cimz jsem potrebovala 2 davky, misto mrazeneho ovoce jsem pokrajela kompotovane merunky a na ne dala tvaroh,zbytek testa z casovych duvodu nastrouhala, opravdu vsichni si pochutnali, dekuji za recept