Lehký játrový krém

45 min | chuťovka | česká kuchyně | recept zobrazen: 35576x
Lehký játrový krém připravujeme z čerstvých jater, které dusíme na víně. Podáváme na tmavém pečivu nebo toastu. Zdobíme zeleninou.
Uvařil jsem to

Postup přípravy receptu

Játra očistíme od blan, omyjeme a nakrájíme na kostky. Česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky.

Na oleji zpěníme česnek a cibuli, vmícháme nakrájená játra. Jakmile zbělají, tedy se zatáhnou, podlijeme je vínem a na mírném ohni dusíme doměkka. Víno by se mělo zcela odpařit. Hotová játra osolíme, opepříme a necháme zcela vychladnout. Potom je tyčovým mixerem rozmělníme dohladka.

Lehký játrový krém mažeme na tmavé pečivo nebo toastový chleba. Zdobíme čerstvou zeleninou, kyselými okurkami nebo sterilovanými cibulkami.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

Ingredience

4,2 dobré

16 hlasujících



Kuchařky obsahující recept Lehký játrový krém

(recept se nachází v 40 kuchařkách)
myš1 recepty 4619 receptů
rkunesova Vláďovo kuchařka 1015 receptů
Baborka Pomazánky 41 receptů
autor receptu:

Lehký játrový krém

Počet přidaných receptů: 982 | Počet přidaných článků: 10 | Počet přidaných fotografií: 241

Lehký játrový krém Komentáře k receptu

Přidat příspěvek k receptu Lehký játrový krém
* Povinné pole

Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde