Ledvinky na kari

Postup přípravy receptu

Ledvinky pečlivě očistíme, rozřízněte na půlky, vyjmeme blány a cévky. Pečlivě omyjeme, nakrájíme na větší kousky a spaříme horkou vodou.

Cibuli nakrájíme na jemné kostičky, osmahneme na másle, přidáme ledvinky a česnek, orestujeme. Podlijeme vodou a dusíme do měkka, až se voda odpaří, přidáme kari a ještě trochu orestujeme. Odstavíme pánev, přimícháme smetanu a rajčata na drobné plátky nakrájená (lze vynechat). Pokud chceme, dochutíme čerstvým či sušeným zázvorem, chilli, solí a papřem a mírně prohřejeme, ale nevaříme.

Ledvinky na kari podáváme s rýží.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  5 stroužků

  česnek

  

  8 ks

  vepřové ledvinky

  

  4 ks

  rajče

  

  200 g

  zakysaná smetana

  

  2 ks

  cibule

  

  2 lžičky

  kari

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty