Ledový salát s tuňákem a vejcem
Ledový salát s tuňákem a vejcem podáváme jako samostatný pokrm s tmavým pečivem.
Postup přípravy receptu
Nejdříve si připravíme salátovou zálivku. Olej, vinný ocet, pepř, sůl a moučkový cukr důkladně promícháme a necháme odležet.
Vejce uvaříme natvrdo a vychladlé nakrájíme na plátky. Čerstvou pažitku usekáme. Tvaroh promícháme s hořčicí a drceným tuňákem ve vlastní šťávě v hladký krém..
Salát očistíme od zvadlých listů, ručně potrháme na kousky a lehce promícháme se zálivkou.
Do středu talíře navršíme tuňákový krém, který obložíme ledovým salátem, plátky vařených vajec a ozdobíme olivami. Hustě posypeme pažitkou a ihned podáváme.
Ledový salát s tuňákem a vejcem můžeme podávat jako hlavní chod. Vhodnou přílohou je tmavý chléb.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 plechovka
- drcený tuňák ve vlastní šťávě
- 100 g
- odtučněný měkký tvaroh
- 2 ks
- vejce
- 1 ks
- ledový salát
- 3 lžíce
- usekaná pažitka
- 1 lžička
- hořčice
-
na ozdobu
-
podle chuti
-
zálivka
- 1 špetka
- cukr moučka
- 1 lžíce
- vinný ocet
- 3 lžíce
- olivový olej
Ledový salát s tuňákem a vejcem Komentáře k receptu