Ledový salát s mangem
V nadcházejícím létě se nám jistě bude hodit lehký dietní a moc chutný salát.
Postup přípravy receptu
Ledový salát očistíme, omyjeme a nakrájíme na proužky. Mango oloupeme, zbavíme pecky a dužinu nakrájíme na malé kousíčky. Ředkvičky opláchneme, nakrájíme na tenké plátky a společně s mangem vmícháme do salátu.
Červený pepř hrubě rozdrtíme, citrony vymačkáme a šťávu z nich smícháme s olivovým olejem a zeleninovým vývarem. Vše ochutíme solí, pepřem a červeným pepřem.
Připravenou zálivkou přelijeme salát, zamícháme a dáme do lednice na 15 minut rozležet.
Ledový salát s mangem podáváme ozdobený lístečky petrželky.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
na ozdobu
- 1 svazeček
- petrželka
-
salát
- 1 ks
- ledový salát
- 2 ks
- mango
- 1 svazek
- ředkvička
-
zálivka
- 2 lžíce
- olivový olej
- 2 ks
- citron
- 2 lžíce
- zeleninový vývar
- 1 lžička
- celý červený pepř
Ledový salát s mangem Komentáře k receptu