Lahůdkové rohlíčky

2 hod | příloha | česká kuchyně | recept zobrazen: 13289x
Recept na výborné celozrnné rohlíky z bramborového těsta.
Komentáře receptu 4
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Odvážíme si do mísy hladkou, polohrubou i celozrnnou mouku, přidáme směs na bramborové knedlíky v prášku, sušené droždí, sůl, rozpuštěné sádlo a vlažnou vodu. Zpracujeme vláčné těsto a necháme pod utěrkou hodinu kynout. Pokud už není teplo, můžeme dát hrníček napůl naplněný vodou do mikrovlnné trouby na 2 minuty, vytvoří se dobré mikroklima na kynutí, mísu s těstem tam zavřeme.

Pak vykynuté těsto krátce propracujeme, aby se zpevnilo. Nachystáme si 2 plechy s pečícím papírem.

Odvážíme si 50 g těžké kousky těsta, vyválíme podélné placičky a srolujeme do rohlíčků. Z této dávky nám jich vyjde 34 kusů. Naskládáme na plechy po 17 kusech. Přikryté utěrkou necháme znovu kynout asi 30 - 40 minut.

Lahůdkové rohlíky potřeme rozšlehaným žloutkem s mlékem a pečeme 20 minut. Necháme na mřížce zchladnout. Lahůdkové rohlíky podle tohoto receptu jsou opravdu skvělé.

veraricna autor receptu:

Lahůdkové rohlíčky

Počet přidaných receptů: 301

Ingredience

Recept Lahůdkové rohlíčky byl 26.10.2013 na 5. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,7
skvělý recept
267 hlasujících
  • Recept Lahůdkové rohlíčky - Rohlíky - 2. foto
  • Recept Lahůdkové rohlíčky - Takto dělám rohlíky - 1. foto

Kuchařky obsahující recept Lahůdkové rohlíčky

Recept se nachází v 162 kuchařkách
Krnovské slané pečení
veraricna
Krnovské slané pečení 1814 receptů
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 8194 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Lahůdkové rohlíčky

Celkový počet komentářů u receptu: 4
  • Komentář k receptu Lahůdkové rohlíčky Roman 25.04.2014 20:01:26

    na jakou teplotu peceme? dekuji

    • Re: Komentář k receptu Lahůdkové rohlíčky veraricna 26.04.2014 08:04:06

      Moc se omlouvám,ale mám starou plynovou troubu kde nemohu nastavit teplotu.Peču naplno s kastrůlkem s vodou dole.Mám zkušenost,že moje trouba peče mírněji než některé jiné.Zkuste péct na 200´C,to by mohlo být optimální.

  • Komentář k receptu Lahůdkové rohlíčky veraricna 01.10.2013 16:17:18

    Za ty rohlíky ručím hlavou.Jsou opravdu skvělé i když vznikly díky mé lenosti.Dcera nechala nespotřebovaný sáček směsi na bramborové knedlíky,tak jsem to přidala do těsta a výsledek je výborný.Myslím si ,že udělaly ten sám efekt jako kdyby jste přidal do těsta bramborovou kaši nebo nastrouhaný uvařený brambor.Přeji Vám ať se Vám povedou a pochutnáte si na nich.

  • Rohlíky Premio 30.09.2013 00:15:47

    Vypadá to hodně zajímavě a už mám na ně chuť. Zkusím a dám vědět. Truchu mě sice zarážejí ty bramborové knedlíky,ale třeba budu mile překvapen.

Celkový počet komentářů: 4
Nalezeno receptů: 4
Přidat příspěvek k receptu Lahůdkové rohlíčky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Kdy začít učit děti na lyžích?

    Kdy začít učit děti na lyžích?

    Jezdíte na hory a těšíte se, že si letos začnete užívat lyžování i se svými nejmenšími? Nebo jste sami naopak do tajů lyžařského umění nikdy nepronikli, ale nechcete tyhle ryze zimní radovánky odepřít svým ratolestem?

  • Péče o tělo podle fází měsíce

    Péče o tělo podle fází měsíce

    Luna ve velké míře ovlivňuje chod přírody a také našeho těla. Jak můžeme využít magickou moc měsíce při jednotlivých fázích v péči o pokožku a vlasy? Kdy je nejlepší čas pro začátek diety?




přidat nový recept