Lahůdkové rohlíčky

2 hod | příloha | česká kuchyně | recept zobrazen: 12570x
Recept na výborné celozrnné rohlíky z bramborového těsta.
Komentáře receptu 4
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Odvážíme si do mísy hladkou, polohrubou i celozrnnou mouku, přidáme směs na bramborové knedlíky v prášku, sušené droždí, sůl, rozpuštěné sádlo a vlažnou vodu. Zpracujeme vláčné těsto a necháme pod utěrkou hodinu kynout. Pokud už není teplo, můžeme dát hrníček napůl naplněný vodou do mikrovlnné trouby na 2 minuty, vytvoří se dobré mikroklima na kynutí, mísu s těstem tam zavřeme.

Pak vykynuté těsto krátce propracujeme, aby se zpevnilo. Nachystáme si 2 plechy s pečícím papírem.

Odvážíme si 50 g těžké kousky těsta, vyválíme podélné placičky a srolujeme do rohlíčků. Z této dávky nám jich vyjde 34 kusů. Naskládáme na plechy po 17 kusech. Přikryté utěrkou necháme znovu kynout asi 30 - 40 minut.

Lahůdkové rohlíky potřeme rozšlehaným žloutkem s mlékem a pečeme 20 minut. Necháme na mřížce zchladnout. Lahůdkové rohlíky podle tohoto receptu jsou opravdu skvělé.

veraricna autor receptu:

Lahůdkové rohlíčky

Počet přidaných receptů: 301

Ingredience

Vaše cena 1890 běžně 4550 Kč sleva 58 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Recept Lahůdkové rohlíčky byl 26.10.2013 na 5. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,6
skvělý recept
263 hlasujících
  • Recept Lahůdkové rohlíčky - Rohlíky - 2. foto
  • Recept Lahůdkové rohlíčky - Takto dělám rohlíky - 1. foto

Kuchařky obsahující recept Lahůdkové rohlíčky

Recept se nachází v 159 kuchařkách
Krnovské slané pečení
veraricna
Krnovské slané pečení 1786 receptů
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 7499 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Lahůdkové rohlíčky

Celkový počet komentářů u receptu: 4
  • Komentář k receptu Lahůdkové rohlíčky Roman 25.04.2014 20:01:26

    na jakou teplotu peceme? dekuji

    • Re: Komentář k receptu Lahůdkové rohlíčky veraricna 26.04.2014 08:04:06

      Moc se omlouvám,ale mám starou plynovou troubu kde nemohu nastavit teplotu.Peču naplno s kastrůlkem s vodou dole.Mám zkušenost,že moje trouba peče mírněji než některé jiné.Zkuste péct na 200´C,to by mohlo být optimální.

  • Komentář k receptu Lahůdkové rohlíčky veraricna 01.10.2013 16:17:18

    Za ty rohlíky ručím hlavou.Jsou opravdu skvělé i když vznikly díky mé lenosti.Dcera nechala nespotřebovaný sáček směsi na bramborové knedlíky,tak jsem to přidala do těsta a výsledek je výborný.Myslím si ,že udělaly ten sám efekt jako kdyby jste přidal do těsta bramborovou kaši nebo nastrouhaný uvařený brambor.Přeji Vám ať se Vám povedou a pochutnáte si na nich.

  • Rohlíky Premio 30.09.2013 00:15:47

    Vypadá to hodně zajímavě a už mám na ně chuť. Zkusím a dám vědět. Truchu mě sice zarážejí ty bramborové knedlíky,ale třeba budu mile překvapen.

Celkový počet komentářů: 4
Nalezeno receptů: 4
Přidat příspěvek k receptu Lahůdkové rohlíčky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Raw Food - objevte klady i zápory živé stravy

    Raw Food - objevte klady i zápory živé stravy

    Raw Food (syrová strava nebo také vitariánství) je založeno na konzumaci tepelně a chemicky neupravených potravin, kdy teplota při přípravě těchto pokrmů nesmí překročit 42 °C. Základem tohoto způsobu stravování je přesvědčení, že při vyšším zahřátí se vše živé v potravinách zničí. Takto tepelně upravená strava je tak mrtvá a pro člověka zatěžující a nepřínosná.

  • Třešně proti rakovinovému bujení

    Třešně proti rakovinovému bujení

    Je zajímavé, jak rádi rozebíráme účinky nejrůznějších potravin na náš organismus. Pořád to jsou ale jenom střípky, jen málo toho, co bychom měli poznat a pochopit. S třešněmi je to stejné. Víte, jaké mají na naše zdraví pozitivní účinky?




přidat nový recept