Kyselo pro Krakonoše

kde koupim chlebovi kvasek jsem od Olomouce a nevim kde by se dal sehnat kdo poradi

Kyselo je super věc i já ho dělám takhle,taky pocházím z podkrkonoší a babička ho jinak nedělala,určitě jsou v každé rodině nějaké obměny,ale základ je stejný,já už tam nebydlím,ale stále tam mám příbuzné,takže mě bráška zásobuje houbami,doufám,že tomu bude letos také tak.Všem přeji dobrou chuť u kysela.

tak jsem ho dnes zase uvařila.. a teď uz i s houbama :))

Kyselo jsem nikdy nevařila, pocházím z jižní Moravy ale už bydlím 8 let v podkrkonoší, tady se kvásek opravdu dá koupit skoro všude. Synek ho po mě požaduje (zná ho ze školy) tak se snad také odhodnám..

taky ho delam uz moc dlouho akorad trochu jinak vajicka smazim na husto pridam i petrzelku nat davam varit houby sul a kmin az potom pridavam kvasek jinak je to asi stejne

bohuzel jsem neměla houby , tak jsem dala jen žampiony.... ale i s ampionama se to dá ;))

Děláme ho stejně, akorát vejce tam dáváme usmažená, přidáváme nakonec smetanu a uvařené brambory si k tomu loupeme každý sám. Takhle to tu v Krkonoších dělala mamka i babička. Ovšem bez té smetany.

Velmi dobře znám a je opravdu skvělé.

prosím jedná se tedy o normální pekařské kvasnice????

Já tam přidávám smetanu asi to není už tak zdravé ale je to dobré!