Kysané zelí po starodávnu
Recept na kysané zelí s kroupy.
Postup přípravy receptu
Uzené maso a slaninu nakrájíme na kostičky. Zelí překrájíme.
V hrnci rozehřejeme lžíci sádla a maso se slaninou na něm opečeme. Přidáme kysané zelí a společně uvaříme doměkka.
Zvlášť si v uvaříme podle návodu kroupy. Uvařené kroupy vmícháme do zelí. Cibuli a česnek oloupeme, nasekáme a na druhé lžíci sádla osmahneme dorůžova. Zeleninu zaprášíme moukou a osmahneme ji dozlatova. Přidáme sladkou papriku, promícháme a jíškou zahustíme zelí. Kysané zelí necháme povařit.
Kysané zelí po starodávnu podáváme samostatně nebo jako přílohu.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 stroužky
- česnek
- 1 kg
- kysané zelí
- 250 g
- uzené maso
- 1 ks
- cibule
- 1 lžička
- mletá sladká paprika
- 4 lžíce
- hladká mouka
- 100 g
- ječné kroupy
- 100 g
- uzená slanina
- 2 lžíce
- sádlo
Kuchařky obsahující recept Kysané zelí po starodávnu
(recept se nachází v 47 kuchařkách)
Pele_Mele aj v obrázkoch
4218 receptů
Vepřové
770 receptů
zelí a saláty
140 receptů
Kysané zelí po starodávnu Komentáře k receptu