Kynutý koláč s jablečnými kroužky
Postup přípravy receptu
Droždí rozmícháme ve vlažném mléce a v teple necháme vzejít kvásek. Rozinky namočíme do pomerančového likéru.
V míse smícháme mouku s cukrem i solí. Přidáme tuk, vejce i kvásek. Dobře vymícháme a nakonec přimícháme oranžát a polovinu okapaných rozinek. Těsto rozdělíme na dvě části, které necháme v teple vykynout.
Jablka omyjeme, vykrojíme jádřince a nakrájíme je na tenká kolečka. Jablečné kroužky zakapeme pomerančovou šťávou.
Polovinu vykynutého těsta ve vymazané a vysypané remosce pomocí dlaní rozprostřeme a poklademe polovinou jablečných kroužků. Do kroužků rozdělíme polovinu zbylých rozinek a koláč upečeme podle návodu k remosce.
Stejným způsobem upečeme i druhý koláč. Hotové horké kynuté koláče s jablečnými kroužky posypeme skořicovým cukrem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 špetka
- sůl
- 3 lžíce
- oranžát
- 1,5 dl
- mléko
- 2 lžíce
- cukr krupice
- 5 lžic
- rozinky
- 2 ks
- vejce
- 350 g
- polohrubá mouka
- 1/2 kostky
- droždí
- 70 g
- tuk
-
na ozdobu
- 1 balíček
- skořicový cukr
-
náplň
- 1/2 ks
- pomeranč
- 4 ks
- sladké jablko
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Kynutý koláč s jablečnými kroužky
(recept se nachází v 43 kuchařkách)
Kynutý koláč s jablečnými kroužky Komentáře k receptu