Kynuté knedlíky s ovocem

1 hod | hlavní chod | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 55650x
Recept na knedlíky plněné jahůdkami nebo jiným ovocem.
Komentáře receptu 17
Uvařil jsem to (Recept vařilo 14 lidí)


Postup přípravy receptu

Do části vlažného mléka rozdrobíme droždí s cukrem - kvásek necháme 15 minut kynout. Do mísy prosejeme mouku, přidáme vejce, špetky soli a kvásek, zbylé mléko a zpracujeme těsto. Necháme 30 minut kynout.

Potom těsto rozválíme na vále, nakrájíme na čtverečky a obalíme jím ovoce. Necháme ještě 15 minut kynout na válu a pak zavaříme do vroucí osolené vody. Vaříme 3 - 5 minut, knedlíky otočíme a vaříme asi 3 minuty.

Po vyjmutí knedlíky natrhneme vidličkou, aby se nesrazily. Podáváme s tvarohem, cukrem a máslem.

autor receptu:

Kynuté knedlíky s ovocem

Počet přidaných receptů: 39

Ingredience

Vaše cena 1990 běžně 24000 Kč sleva 92 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,6
skvělý recept
43 hlasujících
  • Recept Kynuté knedlíky s ovocem - Naše varianta kynutých knedlíků - meruňkové knedlíky.
  • Recept Kynuté knedlíky s ovocem - Knedlíky jsem naplnila borůvkami, takto vypadaly po uvaření.

Kuchařky obsahující recept Kynuté knedlíky s ovocem

Recept se nachází v 245 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 5962 receptů
myš1
recepty 4619 receptů
KDI
VARENIE_2 5323 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Kynuté knedlíky s ovocem

Celkový počet komentářů u receptu: 17
  • Kynuté knedlíky Fikina 18.02.2014 15:44:05

    Těsto dopadlo dobře i při vaření knedlíky krásně nadýchané,ale při výjmutí se některý srazil hned jak jsem ho výjmula z vody.Má někdo zkušenost co stím?Díky

  • Kynuté knedlíky Milan 13.01.2014 14:43:52

    Já mám vyzkoušeno položit zadělávací mísu na 5 litrový hrnec z teplou vodou Občas se mi stane že z ní těsto utíká. Přeji dobrou chuť já je mněl ze zmrzlými meroňkami žádnej nezbyl.

  • Rada na vykynuti těsta Hellena 10.12.2013 08:52:05

    Varim 40 let, jeste se mi nestalo, ze by testo nevykynulo a to dokonale.
    Hotove je jako pápěřinka, jak se u nas říka
    Podminkou je - vykynuti kvásku a po vmichani mouky
    - těsto musi kynout vzdy na teplem miste!
    Zpusobů je mnoho, např.
    - misu /dostatečně velkou/ prikryjeme utěrkou - poklicí
    a postavime nad hrnec s teplou vodou /nikoliv do vody/
    V průběhu kynuti asi tak dvakrat jeste trochu vymíchat

    - nebo nechame kynout pod peřinou anebo na jiném mistě dobře
    přikryte
    - Před samotným kynutím je třeba těsto vždy dostatečně vymichat
    na el. hnětači nebo ručně za pomocí vetší vařečky







  • blázen blázen magor 03.08.2013 15:33:51

    mirse morče

  • pojistka kynutí Radmila 06.07.2013 09:47:44

    Těsto dávám kynout v utěrkou a na to poklicí přikryté míse nad větší krnec s horkou (ne vařící!) vodou a ještě se mi nestalo, že by nevykynulo. Navíc se tím kynuté dost zrychlí.

    • Re: pojistka kynutí marcela olšanská 10.07.2013 22:44:48

      take zamrazujete ? já stím nemám žadnou zkušenost porad te prosím někdo

      • Re: Re: pojistka kynutí Radmila 11.07.2013 08:16:47

        Zamrazuji na tácu, pokrytém potravinářskou fólií, poskládané vedle sebe. Po zmtazení sesypu do pytlíku. Rozmrazuji na páře. Jsou jako čerstvě uvařené.

  • rada marcela olšanská 10.07.2013 22:41:29

    chtěla jsem se zeptat, jaké máte zkušenosti ze zamražením děkuji

  • Komentář k receptu Kynuté knedlíky s ovocem Kačka 04.07.2013 12:49:50

    Pokud jde o teplé prostředí, tak se s vámi musím podělit o jednu zkušenost. Kynuté knedlíky dělám jen přes léto, těsto nechávám kynout na slunci, takže to vždycky vyjde. A dneska jsem je dělala, dala na okno na sluníčko, sluníčko zalezlo, těsto samozřejmě nekynulo a já nevěděla, jak dál. Takže jsem si vzala deku, dala mísu s těstem na klín, zakryla se péřovkou a po půl hodině vykynuto :o)))

  • Vyborne :) Jaja 29.06.2013 12:47:38

    Moje prvni kynute knedliky - vzycky jsem se jich bala, protoze jsem si myslela, ze je to hrozna prace..ted uz vim, ze ne a tenhle recept je naprosto vyborny :)..vsem doporucuji :)..doufam, ze i me mamce (zkusene kucharce) budou chutnat :) DIKY ZA RECEPT!

Celkový počet komentářů: 17
Nalezeno receptů: 17
|< << 12 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Kynuté knedlíky s ovocem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Typy žloutenek a jak je odhalit

    Typy žloutenek a jak je odhalit

    Žloutenka (hepatitida) je infekční onemocnění několika typů. Na počátku se onemocnění nemusí nijak výrazně projevovat. V některých případech žloutenku rozpoznáme až v pozdní fázi, kdy jsou poškozená játra.

  • Význam bílkovin v naší stravě

    Význam bílkovin v naší stravě

    Bílkoviny (proteiny) patří v naší stravě mezi základní a nenahraditelné živiny. Za den by jich měl dospělý člověk sníst zhruba 0,8 g na každý kilogram své tělesné hmotnosti. Každý člověk tudíž potřebuje jiné množství bílkovin, odtud také pramení dietní jídelníčky "na míru".




přidat nový recept