Kynuté houskové knedlíky

2 hod | příloha | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 368364x
Recept na nadýchané houskové knedlíky.
Komentáře receptu 148
Uvařil jsem to (Recept vařilo 110 lidí)


Postup přípravy receptu

Mléko ohřejeme tak, aby bylo teplé, ne však horké. Asi 100ml odlijeme do misky, rozdrobíme do něj droždí a nasypeme cukr. Na teplém místě necháme kvásek vzejít. Rohlíky nakrájíme na kostičky.

Mezitím do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl a vmícháme ji do mouky. Rozklepneme vejce, přilijeme teplé mléko a vzešlý kvásek. Důkladně vypracujeme těsto. Pokud by bylo příliš tuhé, přidáme mléko (vlažné). Nakonec zapracujeme kostičky rohlíků. Těsto na houskové knedlíky poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout přibližně hodinu.

Pak těsto rozdělíme na 3 - 4 stejné kusy, znovu prohněteme a vytvarujeme knedlíky. Kynuté knedlíky necháme kynout asi 15 minut a vaříme 20 minut. Po 10-ti minutách je otočíme.

Uvařené kynuté houskové knedlíky ihned propícháme vidličkou, aby se nesrazily. Kynuté houskové knedlíky podáváme jako přílohu ke gulášům, omáčkám nebo zelí.

máma autor receptu:

Kynuté houskové knedlíky

Počet přidaných receptů: 145

Ingredience

Vaše cena 999 běžně 36000 Kč sleva 97 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,7
skvělý recept
441 hlasujících
  • Recept Kynuté houskové knedlíky - Kynuté houskové knedlíky
  • Recept Kynuté houskové knedlíky - Knedlík jsem vařila v páře.
  • Recept Kynuté houskové knedlíky - Knedlíky dělané na páře.
  • Recept Kynuté houskové knedlíky - Zadělané těsto na domácí kynuté houskové knedlíky.
  • Recept Kynuté houskové knedlíky - Vykynuté těsto na houskové knedlíky.

Kuchařky obsahující recept Kynuté houskové knedlíky

Recept se nachází v 1392 kuchařkách
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2622 receptů
Jonyho kuchařka
elí
Jonyho kuchařka 2711 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Kynuté houskové knedlíky

Celkový počet komentářů u receptu: 148
  • Komentář k receptu Kynuté houskové knedlíky Helga 07.04.2014 13:19:12

    Luxusní recept :-) Knedlíky jsem zkoušela snad už stokrát a vždy letěli do koše :-( Až podle tohoto receptu jsem dnes opět zkusila a jsou perfektní. Manžel pěl chválu jako snad nikdy :-) MOC DÍKY ZA SKVĚLÝ RECEPT

  • kynute knedliky z hladke mouky marketa 05.03.2014 17:01:26

    prosim vas chtela sem se zeptat delam po prve knedliky ale zadelala sem testo z hladke mouky a ted nevim jak budou chutnat prosim o radu zda uz je nekdo delal z hladke mouky

  • Komentář k receptu Kynuté houskové knedlíky vittara 22.02.2014 14:13:35

    Luxusní :-) vařila jsem kynuté poprvé v životě a měla jsem neskutečnou radost jak byli vyborné,děkuji :-)

  • Komentář k receptu Kynuté houskové knedlíky Martina 16.02.2014 13:41:00

    Dobrý den,
    poprvé jsem dělala domácí knedlíky, vybrala jsem si váš recept a udělala jsem dobře! Sice se mi knedlíky skoro nevešly do hrnce, ale uvařily se (praskly jen 2) a jsou vynikající. Jiné už ani zkoušet nebudu. Mohu doporučit a moc chválím :)

  • Komentář k receptu Kynuté houskové knedlíky aa 16.02.2014 12:48:27

    Dnes zkusím

  • Komentář k receptu Kynuté houskové knedlíky Valentynka 03.01.2014 16:23:26

    Dobry den,mam takovy dotaz.Jsem vegankou,ale mam rada hrozne knedliky.Da se necim nahradit mleko a vejce?predem dekuji

    • Re: Komentář k receptu Kynuté houskové knedlíky jana (tecka) benesova 09.02.2014 12:12:46

      Zdravím, místo mléka sojové mléko a místo vajec hrašku ;-)

    • Re: Komentář k receptu Kynuté houskové knedlíky Jitka 08.02.2014 09:12:18

      Děkuji za supr recepísek na knedle,už je dělám poněkolikáté a jsou doopravdy moc, moc dobré.Milá Valentýno,jako náhradu vajíček bych doporučila Vajahit(je to jen na rostlinné bázi se špetkou syrovátky, ale ta je tam jen v množství koření),mám ho doma pořád, když mi dojdou vajíčka namíchám podle návodu a můžu klidně hned péct vařit a nikdy to nepoznali.

    • Re: Komentář k receptu Kynuté houskové knedlíky Karin 05.02.2014 10:16:54

      Měli jsme v závodní jídelně kuchařku a ta nedávala do knedlíků vejce nikdy. Nesměly se polít omáčkou, jinak nasákly a byly hrozné, ale držely pohromadě. Ve vašem případě bych to zkusila. Vodou zadělávám knedlíky běžně a jsou dobré.

    • Re: Komentář k receptu Kynuté houskové knedlíky tissue 05.02.2014 06:40:18

      mléko už vám psali,lze vodou a vejce jednou lžící olivového oleje

Celkový počet komentářů: 148
Nalezeno receptů: 148
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Kynuté houskové knedlíky
* Povinné pole

Soutěž o bestseller - Kuchařka pro dceru

Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Thajská masáž

    Thajská masáž

    Thajská masáž je popisována jako metodika práce s tělem na základě prvků akupresury a jógy. Je v ní obsaženo časté, dlouhé a procítěné protahování, díky tomu bývá lidově nazývána jógová masáž a také jóga pro líné.

  • Krabičková dieta

    Krabičková dieta

    Krabičková dieta je bezpochyby fenomén. Hubnou podle ní údajně mnohé celebrity u nás i ve světě. A i vy, pokud se pokoušíte už nějaký čas zdravě zhubnout, jste o ní určitě také slyšeli. Jak to tedy s krabičkovou dietou vlastně je? Funguje? A jak s ní začít?




přidat nový recept