Kynutá buchta se švestkami a drobenkou

Postup přípravy receptu

Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžíci cukru, zaprášíme hladkou moukou a necháme vzejít kvásek. Mouku smícháme se solí, cukrem, vanilkovým cukrem a vykynutým kváskem. Podle potřeby přidáme vlahé mléko. Nakonec prohněteme s rozpuštěným vychladlým tukem tak, aby se těsto nelepilo na stěny nádoby. Posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vykynout.

Vykynuté těsto rozprostřeme do pekáčku s vyšším okrajem, poklademe půlkami švestek a posypeme drobenkou, kterou si připravíme smícháním mouky, změklého másla a cukru. Směs rukama mneme dokud nevznikne sypká hmota. Hotovou buchtu můžeme ještě posypat moučkovým cukrem.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• drobenka

  

  50 g

  cukr

  

  150 g

  máslo (tuk)

  

  200 g

  hrubá mouka

• podle potřeby

  

  švestky

  

  moučkový cukr

• těsto

  

  1 ks

  vanilkový cukr

  

  2 ks

  žloutek

  

  750 g

  polohrubá mouka

  

  1,5 lžíce

  droždí

  

  špetek

  sůl

  

  6 lžic

  cukr krupice

  

  250 g

  mléko

  

  6 lžic

  tuk (Hera)

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty