Kynutá buchta s drobenkou
Kynutá buchta od mojí babičky, na kterou se hodí jakékoliv ovoce. Recept je snadný, zvládl jsem to já, zvládne to každý.
Postup přípravy receptu
Do mísy (ne kovové) nasypeme mouku, ve které vytvoříme důlek. Do něj nalijeme vlažné mléko (ne studené), ve kterém již máme rozpuštěný cukr. Do mléka rozdrobíme droždí a necháme stát, dokud se nevytvoří kvásek. Přidáme vajíčko, špetku soli a rozpuštěnou heru. Vypracujeme těsto, které se nelepí, zakryjeme utěrkou a necháme v teple 30 minut kynout.
Mezitím si připravíme ovoce a drobenku. Ingredience na drobenku ručně zpracujeme, dokud nevzniknou drobky.
Těsto vyklopíme na tukem vymazaný plech, rovnoměrně jej rozprostřeme, poklademe ovocem a posypeme drobenkou.
Kynutou buchtu s ovocem pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C 15 minut.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
drobenka
- 90 g
- hrubá mouka
- 60 g
- máslo
- 20 g
- vanilkový cukr
- 50 g
- cukr moučka
-
podle potřeby
-
těsto
- 1 špetka
- sůl
- 40 g
- cukr krupice
- 42 g
- droždí
- 1 ks
- vejce
- 385 g
- polohrubá mouka
- 200 ml
- mléko
- 50 g
- Hera
Kuchařky obsahující recept Kynutá buchta s drobenkou
(recept se nachází v 50 kuchařkách)
staré recepty
3921 receptů
Kuchařka sladkosti
1197 receptů
PEČENIE
1539 receptů
Kynutá buchta s drobenkou Komentáře k receptu