Květáková polévka

1 hod | polévka | 4 porce | švédská kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 307193x
Výtečná švédská polévka.
Komentáře receptu 7
Uvařil jsem to (Recept vařilo 13 lidí)


Postup přípravy receptu

Květák očistíme a nakrájíme nebo rozebereme na růžičky. Ve vroucí osolené vodě jej uvaříme doměkka.

Část vývaru z květáku slijeme a květák ve vývaru rozšleháme na menší kousky. Přilijeme vývar, podle potřeby ještě trochu osolíme, opepříme a polévku přivedeme k varu. Pak přidáme máslo a odstavíme. Ve smetaně rozšleháme žloutek a smetanu rychle zašleháme do polévky. Květákovou polévku již nevaříme.

Květákovou polévku rozdělíme na talíře a podáváme. Můžeme zdobit třeba petrželkou.

autor receptu:

Květáková polévka

Počet přidaných receptů: 639

Ingredience

na porce
3
dobrý recept
1089 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Květáková polévka

Recept se nachází v 123 kuchařkách
zjirousek
Polévky 1751 receptů
Zeleninka a luštěniny od tetičky
veraricna
Zeleninka a luštěniny od tetičky 3056 receptů
áša
Oblíbené recepty 395 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Květáková polévka

Celkový počet komentářů u receptu: 7
  • květáková polévka kasavice 30.09.2012 10:53:56

    Zdravím,tuto polévku mám moc ráda,do květákové by se neměla přidávat už žádná jiná zelenina, pouze muškátový květ a trošku muškátového oříšku,ale když chcete i jinou zeleninu dejte si jí tam,podle gustu žádný dišputát.Já jí dělám podobně,ale začínám máslovou jíškou, to je základ květákové polévky.

  • azulla 03.07.2012 18:18:04

    zdravím, polévka je velmi jednoduchá, rychlá a hlavně chutná:) Děkuji za recept

  • kvetakova polevka amatheisl 03.03.2012 09:34:35

    uvarila jsem je vyborna

  • Mišule 11.04.2011 15:09:23

    Super, moc mi chutnala, jsem těhotná a nemám moc chutě na maso, květák teď miluju :o) navíc byla i rychlá. Příště taky zkusím přidat mrkvičku. děkuju za rady

  • Monika T. 15.03.2011 11:36:44

    Opravdu moc dobrá,přidala jsem nastrouhanou mrkev.Děkuji za výborný recept

  • Mnamka, byla opravdu dobrá

  • Překvápko Culicek 08.11.2008 10:35:17

    Udělala jsem polévku a předložila ji mojí sestře, která květákovou nemá ráda. Tvářila se jako že jí nejede, ale po nějakém čase mi povídá, že by si jí dala znovu :-) slidila jsem úspěch, díky

Celkový počet komentářů: 7
Nalezeno receptů: 7
Přidat příspěvek k receptu Květáková polévka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Haloterapie - léčba solí aneb ozdravné kúry v solných jeskyních

    Haloterapie - léčba solí aneb ozdravné kúry v solných jeskyních

    Solné jeskyně jsou tvořeny krystaly přírodní soli z Mrtvého moře nebo ze soli kamenné. Je zde vysoká koncentrace solných mikročástic, minerálů, jódu a stopových prvků. Pobyt v solné jeskyni působí příznivě na zdraví lidského organismu a je určen všem věkovým kategoriím. Zároveň nabízí uvolnění, odpočinek a odbourává stres.

  • Syrovátka - nedoceněný poklad v péči o zdraví

    Syrovátka - nedoceněný poklad v péči o zdraví

    Dříve byla považována za odpad, dnes ale známe její blahodárné účinky. Obsahuje asi 50 % sušiny z původního mléka. Jak vzniká? Laicky řečeno - sražením mléka vznikne tuhá část (kasein), což je v podstatě tvaroh, druhým produktem je mléčné sérum, což je žlutozelená tekutina, které říkáme syrovátka. Vzniká také při výrobě sýrů.




přidat nový recept