Květák s vejcem a parmazánem

45 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 240x
Zcela snadný recept na hlavní chod z květáku.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Menší květák důkladně očistíme a rozdělíme na růžičky, které v osolené vodě uvaříme doměkka. Uvařený květák scedíme a necháme okapat. Můžeme ho šťouchadlem na brambory trochu rozmělnit, pokud nechceme moc velké kousky.

Vejce rozšleháme v hrníčku, osolíme a opepříme.

Ve velké a hluboké pánvi rozpálíme máslo a osmahneme na něm nadrobno nakrájený pórek. Přihodíme květák, prohřejeme, zalijeme vejci a za občasného míchání necháme vajíčka zatuhnout. Podle potřeby dosolíme a dopepříme. Pánev odstavíme z plamene a nakonec vmícháme nahrubo nastrouhaný parmazán, sýra můžeme přidat i více.

Květák s vejcem a parmazánem podáváme jako hlavní chod s vařeným bramborem, někomu postačí i kousek pečiva, případně podáváme samostatně.

Tip: Parmazán můžeme nahradit levnější nivou, i ta v této kombinaci chutná dobře.

Michy autor receptu:

Květák s vejcem a parmazánem

Počet přidaných receptů: 2903

Ingredience

na porce
Vaše cena 4990 běžně 11980 Kč sleva 58 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3
dobrý recept
2 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Květák s vejcem a parmazánem

Recept se nachází v 15 kuchařkách
Zeleninka a luštěniny od tetičky
veraricna
Zeleninka a luštěniny od tetičky 3734 receptů
zjirousek
Zelenina 507 receptů
VREGULI
ZELENINOVÁ JÍDLA 253 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Květák s vejcem a parmazánem

Přidat příspěvek k receptu Květák s vejcem a parmazánem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Tonutí v bazénu nebo na koupališti, pády z kola, popáleniny a zranění z trampolín - jak předcházet nejčastějším úrazům dětí právě v létě? Léto zaplňuje cyklostezky, hřiště, lesy, koupaliště i rekreační objekty rodinami s malými dětmi, které si tu užívají prázdnin a sluníčka. Právě na těchto místech přitom stoupá riziko, že se dítě zraní.

  • Cystická fibróza

    Cystická fibróza

    Cystická fibróza je velmi vážné a i přes pokroky medicíny nevyléčitelné onemocnění. Navíc je poměrně časté, vyskytuje se v poměru 1:3000, a to převážně u bílé rasy. Onemocnění je způsobeno poruchou přenosu iontů a solí přes buněčnou membránu. Tato porucha je způsobena genetickou mutací genu, který je za přenašeče zodpovědný.




přidat nový recept