Kuskus se sýrem a zeleninou
Lehké jídlo na večer plné zeleniny a tvarohového sýru, které překvapí svou sytostí a zároveň osvěžením.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Kuskus si dáme do misky a zakápneme ho lehce olivovým olejem. Promícháme vidličkou, aby se nasákla do kuskusu.
Mezitím si do malého kastrolku dáme asi hrnek vody a přivedeme ji k varu. Kuskus vsypeme do vody a kastrol odstavíme na 2 minuty z plotny. Na lžičku si připravíme oříšek másla, který dáme po uplynulém čase do kuskusu. Pak kuskus vaříme do vypaření vody další tři minuty, ale ne déle. Na konci do kuskusu vmícháme koření, přikryjeme poklicí a necháme v kastrolku odstát dalších 8 minut. Zeleninu si nakrájíme na drobné kousky a balkánský nebo feta sýr také.
Do mělčích misek nandáme horký kuskus a nazdobíme zeleninou a sýrem. Kuskus se sýrem a zeleninou ihned podáváme.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- salátová okurka
- 1 ks
- paprika
- 3 hrstě
- celozrnný kuskus
- 1 ks
- rajče
- 1 kostka
- balkánský sýr
-
podle potřeby
Kuskus se sýrem a zeleninou Komentáře k receptu