Kus-kus s grilovaným lososem
Slavnostnější a netradiční kombinace chutí. Losos, jahody a mandle a to vše přelité jemnou ořechovou omáčkou.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Osolené a opepřené porce lososa dáme na vymazaný pekáč a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 15 minut. Kus-kus propláchneme, osolíme a uvaříme v páře (asi 7 minut). Necháme ho lehce vychladnout, opatrně vidličkou nakypříme a promícháme s mandlovými lupínky a překrájenými jahodami. Nasekané ořechy osmahneme na olivovém oleji, zalijeme smetanou a mlékem a necháme přejít varem. Filety z lososa podáváme na hnízdě z kus-kusu přelité ořechovou omáčkou. Zdobíme plátkem citonu.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- - -
- sůl
- 4 plátky
- losos
- - -
- pepř mletý
- 3 dl
- smetana
- 200 g
- kuskus
- 200 g
- ořechy vlašské
- 200 g
- jahody
- - -
- mléko
- - -
- lupínky mandlové
- - -
- olej olivový
- 1 ks
- citron
Kuchařky obsahující recept Kus-kus s grilovaným lososem
(recept se nachází v 35 kuchařkách)
Kuskus
44 receptů
Zeleninová jídla
12 receptů
Maggie
3 recepty






Kus-kus s grilovaným lososem Komentáře k receptu
Trouba není gril, i když možná byla přítomna při sepisování receptu... :)))