Kuřecí závitky s játrovou náplní

2 hod | hlavní chod | 6 porcí | česká kuchyně | recept zobrazen: 687x
Skvělý recept na malé roládky s játry a s hermelínem.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařili 3 lidé)


Postup přípravy receptu

Kuřecí nebo krůtí řízky naklepeme, osolíme, opepříme, zakápneme olejem a odložíme.

Zatím si připravíme játrovou náplň. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme a rozehřáté pánvi a přidáme drobně nakrájenou cibuli, část sekané petrželky. Zbylou petrželku si odložíme do strouhanky. K cibuli přidáme mletá nebo naškrábaná kuřecí játra, prolisovaný česnek a krátce opečeme. Odstavíme a mícháme, až vychladnou. Pak přidáme 1 vejce, hustou smetanu, kari koření, lžíci prosáté strouhanky, sůl a podle chuti vegetu. Dobře promícháme.

Játrovou náplň natřeme na řízky, přidáme plátek hermelínu a smotáme je do roládky. Podle potřeby zpevníme párátkem. Kuřecí závitky obalíme v mouce, ve 2 rozšlehaných vejcích a ve strouhance, do které dáme trochu posekané petrželky. Kuřecí závitky s játrovou náplní zvolna smažíme v rozehřátém oleji dozlatova.

Kuřecí závitky s játrovou náplní podáváme třeba s bramborovou kaší a salátem z červené řepy.

konko autor receptu:

Kuřecí závitky s játrovou náplní

Počet přidaných receptů: 977

Ingredience

na porcí
Vaše cena 3799 běžně 5620 Kč sleva 32 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Kuřecí závitky s játrovou náplní

Recept se nachází v 22 kuchařkách
Kuřecí specialitky
konko
Kuřecí specialitky 40 receptů
zjirousek
Kuře 1865 receptů
Co vyzkouším
Lin-Terka
Co vyzkouším 42 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Kuřecí závitky s játrovou náplní

Přidat příspěvek k receptu Kuřecí závitky s játrovou náplní
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Pracovní úrazy a nemoci z povolání

    Pracovní úrazy a nemoci z povolání

    Ať už vykonáváte jakoukoli pracovní činnost, téměř vždy vám hrozí větší či menší riziko úrazu, nebo i nemoci z povolání. Ne každý úraz, ke kterému dojde při výkonu zaměstnání, však musí být nutně posuzován jako úraz pracovní - např. úraz, který si zaměstnanec přivodí sice v práci, ale v důsledku své vlastní opilosti.

  • Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Všichni se v létě těšíme na dovolenou, ke které naše snahy směřovaly možná i celý předešlý rok, ne vždy však všechno dopadne tak, jak by mělo. Každým rokem během pobytu v zahraničí z různých příčin onemocní, těžce se zraní či zemřou stovky Čechů.




přidat nový recept