Kuřecí texaský steak
Ochutnejte kuřecí steak s kořením, které si můžete namíchat sami. Recept plný orientální chuti.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 2 lidé)
Postup přípravy receptu
Usušenou chilli papričku a pepř rozdrtíme na malé kousky v hmoždíři nebo nahrubo umeleme v mlýnku na koření. Smícháme s hořčičným semínkem, koriandrem a tymiánem v doporučeném poměru. Množství koření můžeme změnit podle vlastní chuti.
Asi 2 lžičky směsi koření promícháme s olejem. Plátky kuřecího masa jen zlehka naklepeme a z obou stran potřeme olejem s kořením. Necháme uležet v chladu alespoň půl hodiny.
Naložená kuřecí prsa osmahneme zprudka na rozpáleném oleji z obou stran. Opékáme dorůžova, do změknutí masa.
Kuřecí texaský steak podáváme s rýží, hranolky nebo s chlebem. Zdobíme čerstvou zeleninou. Kuřecí steak je vhodný i na grilování.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 4 ks
- kuřecí prsní řízky
- 5 kuliček
- zelený pepř
- 2 lžičky
- tymián
- 5 kuliček
- černý pepř
- 1 lžička
- hořčičné semínko
- 1 lžička
- koriandr
-
podle chuti
-
podle potřeby
- 6 lžic
- olej
Kuřecí texaský steak Komentáře k receptu