Kuřecí stehýnka dvou chutí
Postup přípravy receptu
Připravíme si marinádu. Balsamikový ocet, med, olivový olej, prolisovaný česnek, čerstvou bazalku a rozmarýn smícháme. Podle chuti přidáme sůl i pepř. Marinádu šleháme do té doby, než vytvoří kapalné ingredience emulzi. Hotovou marinádou zalijeme v míse očištěná a omytá stehýnka a řádně promícháme. Vložíme do lednice a marinujeme přes noc. Ráno i večer stehýnka v míse znovu promícháme.
Druhý den stehýnka naskládáme na pekáč, přelijeme trochou zbylé marinády a dáme péct asi na 180 °C. Po zhruba 20 - 25 minutách stehýnka otočíme, přelijeme zbytkem marinády a necháme 15 - 25 minut dopéct podle potřeby.
Upečená kuřecí stehýnka dvou chutí podáváme s vařenou rýží smíchanou s restovanou kukuřicí nebo jinou zeleninu. V jídle se snoubí slaná chuť se sladkou chutí zapečeného medu.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 kg
- kuřecí stehýnka
-
marináda
- 3 stroužky
- česnek
- 15 lístků
- čerstvá bazalka
- 1 špetka
- rozmarýn
- 1,5 dl
- balsamikový ocet
- 2 lžíce
- olivový olej
- 1 špetka
- zelený pepř
- 3 lžíce
- med
-
podle chuti
- 2 špetky
- sůl






Kuřecí stehýnka dvou chutí Komentáře k receptu
Zapomněl jsem ještě připsat do marinády lžíci hořčice, i když není nutná...