Kuřecí stehýnka alá Hony

Postup přípravy receptu

Stehýnka podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Naskládáme je do pekáče. Přidáme plnotučnou hořčici, med, koření, zalijeme vínem a vše promícháme. Stehýnka pak v pekáči poskládáme. Lehce je posypeme sladkou mletou paprikou a navrch lehce posypeme mletou kávou.

Kuřecí stehýnka alá Hony dáme péct do trouby na 200 °C. Po 15 minutách přilijeme vodu. Kuřecí stehýnka alá Hony necháme péct do změknutí. Když je maso upečené, slijeme veškerou vypečenou šťávu do hrnce. Maso vložíme zpět do trouby, aby chytlo kůrku. Šťávu přivedeme k varu, zahustíme rozmíchanou moukou ve vodě, popřípadě osolíme. Omáčku přecedíme přes sítko, nakonec vmícháme máslo pro zjemnění.

Kuřecí stehýnka alá Hony podáváme s omáčku. Doplnit je můžeme čerstvým pečivem nebo jinou přílohou podle chuti.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  12 ks

  kuřecí stehýnka

  

  hladká mouka

  

  mletá sladká paprika

  

  3 lžíce

  med

  

  5 dkg

  máslo

  

  sůl

  

  mletá káva

  

  1 dl

  červené víno

  

  voda

  

  plnotučná hořčice

  

  grilovací koření

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty