Kuřecí steak s hermelínem a nivou na smetaně
Postup přípravy receptu
Omyjeme si pěkné kuřecí steaky a trošku naklepeme, aby se lépe propekly. Nakrájíme si na plátky hermelín a nivu. Rozehřejeme pánev, na kterou nalijeme olej. Po chvilce začneme kuřecí steak opékat.
Mezitím si můžeme připravit přílohu. Nakrájíme na delší plátky ledový salát, rukolu a papriku (popřípadě rajče, okurek - podle toho, co má každý rád). Vše smícháme, osolíme, opepříme a zakapeme olivovým olejem.
Až masíčko začne být trochu opečené, přidáme do pánve smetanu. Masíčko v ní zjemní a dodá smetanovou chuť. Cca po 4 minutách položíme na masíčko plátek hermelínu a plátek nivy. Pěkně se rozteče.
Kuřecí steaky s hermelínem a nivou na smetaně můžeme podávat. Jsou dobré samotné jen se salátem, ale i s hranolky nebo americkými bramborami.
Recept počítá s porcí pro 2 osoby.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 10 kapek
- olej
- 1 ks
- ledový salát
- 10 g
- hermelín
- 1 ks
- paprika
- 120 ml
- smetana
- 2 ks
- kuřecí steak
- 1 ks
- rukola
- 10 g
- niva
-
podle chuti
Kuřecí steak s hermelínem a nivou na smetaně Komentáře k receptu