Kuřecí špízy
Postup přípravy receptu
Kuřecí prsa dobře očistíme, opláchneme a osušíme. Pak maso nakrájíme na silnější proužky a dále na kostky. Anglickou slaninu nakrájíme na kostky - max. do velikosti kuřecích kousků. Oloupanou cibuli rozpůlíme a každou půlku rozčtvrtíme.
Na polovinu dřevěné špejle napichujeme střídavě kuřecí maso, anglickou slaninu a cibuli.
Připravené špízy "protočíme" ve směsi koření na grilování, které si nasypeme na hlubší talíř.
Nahřejeme si olej na pánvi nebo v kastrolu s poklicí. Pak vložíme okořeněné špízy a za občasného otočení opékáme. Jestliže se maso zcela zatáhne, přiložíme poklici a necháme dopékat doměkka.
Kuřecí špízy podáváme s vařeným bramborem, ale vhodné jsou také hranolky, krokety, bramboráčky. Samozřejmostí je čerstvá zelenina.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 - 3 lžic
- olej na smažení
- 2 ks
- cibule
- 20 dkg
- anglická slanina
- 1 balíček
- koření na grilování
- 4 plátky
- kuřecí prsa









Kuřecí špízy Komentáře k receptu
Vynikající jídlo. Ke zpestření se dají přidat i kousky čerstvé papriky...