Kuřecí špalíčky na křemenáčích
Křemenáč tepelnou úpravou černá. Chuť pokrmu to ale nezkazí, naopak, zvýrazní jeho vzhled.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Houby očistíme a nakrájíme na plátky nebo na kousky.
Pekáček vymažeme máslem a na dno naskládáme cibuli, pak vrstvu nakrájených křemenáčků. Na houby a cibuli položíme kuřecí špalíčky, poprášíme červenou paprikou, posolíme a posypeme kořením. Zbytek másla po kouskách klademe na kuřecí špalíčky.
Dáme do vyhřáté trouby a pečeme dozlatova. Během pečení maso obrátíme a polijeme vypečenou šťávou. Pečeme asi 45 minut, až je maso z kuřecích špalíčků měkké a kůžička křupavá.
Kuřecí špalíčky na křemenáčích jsou velmi chutné, maso je křehké. Podáváme s chlebem nebo rýží, doplníme čerstvou zeleninou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 3 ks
- křemenáče
- 1 lžička
- mletá sladká paprika
- 2 ks
- cibule
- 6 - 8 ks
- kuřecí špalíčky
- 1 lžička
- provensálské koření
- 100 g
- máslo
- 1/2 lžičky
- kmín
-
podle chuti
Kuřecí špalíčky na křemenáčích Komentáře k receptu