Kuřecí směs se žampiony
Postup přípravy receptu
Zeleninu omyjeme. Cibuli, česnek a mrkev oloupeme. Papriku zbavíme jádřinců a společně s pórkem ji nakrájíme na tenké proužky. Mrkev, žampiony a česnek nakrájíme na slabé plátky.
Kuřecí maso propláchneme studenou vodou a nakrájíme na kostičky. Nakrájené kousky masa promícháme se škrobovou moučkou.
V pánvi si rozpálíme olej a přidáme nakrájenou zeleninu se žampiony, ihned mírně osolíme (zelenina tak dříve změkne). Smažíme krátce, zelenina musí zůstat polosyrová a křupavá.
V jiné hlubší pánvi si na rozehřátém oleji zprudka osmahneme nakrájené kousky kuřecího masa, okořeníme, zalijeme sojovou omáčkou a přidáme osmahnutou zeleninu. Můžeme dochutit pepřem, více osolit a celou kuřecí směs se žampiony promícháme.
Kuřecí směs se žampiony podáváme s rýží, ale výtečně chutná i s těstovinami.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 4 stroužky
- česnek
- 2 lžíce
- sójová omáčka
- 1 lžička
- kari
- 1 lžička
- papriková vegeta
- 1 ks
- zelená paprika
- 1 ks
- červená paprika
- 1 ks
- pórek
- 5 ks
- žampiony
- 2 ks
- menší mrkev
- 1 ks
- cibule
- 500 g
- kuřecí maso
-
na obalení
- 1 lžíce
- škrobová moučka
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Kuřecí směs se žampiony
(recept se nachází v 251 kuchařkách)
Kuřecí směs se žampiony Komentáře k receptu