Kuřecí směs se smetanovo-sýrovou omáčkou
Postup přípravy receptu
Kuřecí prsa omyjeme, osolíme, nakrájíme na kousky a obalíme v solamylu. Cibuli oloupeme a nakrájíme na nudličky. Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostky. Sýr niva nastrouháme nahrubo. Česnek oloupeme a prolisujeme. Petrželovou nať očistíme a jemně usekáme.
Na oleji opečeme kuřecí maso ze všech stran doměkka. Potom vmícháme červenou cibuli, nakrájenou papriku, prolisovaný česnek a vše podlijeme vínem. Jakmile se tekutina odpaří, přidáme nastrouhaný sýr niva, zalijeme smetanou a ochutíme čerstvě mletým pepřem a zázvorem. Jakmile směs mírně zhoustne, vsypeme usekanou petrželku, krátce povaříme a odstavíme z tepla.
Kuřecí směs s čerstvou červenou paprikou a smetanovo-sýrovou omáčkou podáváme s rýží.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 stroužek
- česnek
- 3 lžíce
- bílé víno
- 1 hrst
- zelená petrželka
- 100 g
- niva
- 1 ks
- malá červená paprika
- 1/2 ks
- červená cibule
- 400 g
- kuřecí prsa
- 200 ml
- smetana 12%
-
na obalení
-
podle chuti
- 1 špetka
- mletý zázvor
-
podle potřeby







Kuřecí směs se smetanovo-sýrovou omáčkou Komentáře k receptu