Kuřecí s ořechovou omáčkou
Kuřecí špízy na grilu je marinované v česnekovém oleji. Hotové špízy se namáčejí do ušlehané smetany s ořechy, hořčicí a cukrem.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na proužky 2 cm široké. Česnek a cibuli nakrájíme na kostičky, smícháme s olejem, citronovou šťávou a pepřem. Maso v této směsi marinujeme. Ořechy lehce opražíme na suché pánvi. Ušlehanou šlehačku smícháme s mletými ořechy, hořčicí a petrželkou, ochutíme citronovou šťávou, solí, cukrem, worcesterem. Kousky masa srolujeme, nabodneme na špízy a grilujeme. Často obracíme a pak osolíme.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- - -
- cukr
- 2 lžíce
- šťáva citronová
- 1 ks
- cibule
- 2 lžíce
- olej
- 800 g
- prsa kuřecí
- - -
- pepř mletý
- 1 lžička
- petrželka
- 1 lžička
- hořčice ostrá
- - -
- česnek
- 50 g
- ořechy vlašské
- 125 ml
- smetana
- - -
- sůl
Kuřecí s ořechovou omáčkou Komentáře k receptu