Kuřecí s houbami
Recept na dušená křídla a spodní stehýnka s houbami a na víně.
Postup přípravy receptu
Sušené houby opereme a uvaříme v mírně osolené vodě. Kuřecí křídla a spodní stehýnka omyjeme a osušíme. Pak je osolíme a obalíme v hladké mouce.
Na polovině oleje i másla kuřecí kousky rychle ze všech stran opražíme.
Uvařené houby scedíme a posekáme. Na druhé půlce oleje i másla zpěníme jemně nakrájenou cibulku a přidáme houby. Chvíli podusíme. Pak přidáme ke kuřecím kouskům, podlijeme vínem a podle potřeby i vodou z hub. Kuřecí s houbami ochutíme kečupem, opepříme a přisypeme vegetu a pár kapek maggi. Kuřecí s houbami dusíme doměkka.
Kuřecí s houbami podáváme buď s rýží, brambory nebo i těstovinami. Na talíři ozdobíme snítkami petrželky kudrnky.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 125 ml
- bílé víno
- 8 - 10 porcí
- kuřecí křídla
- 2 ks
- cibule
- 4 lžíce
- olej
- 50 g
- máslo
- 50 g
- sušené houby
- 3 lžíce
- kečup
-
podle chuti
- 1 snítka
- petrželka kudrnka
-
podle potřeby
Kuřecí s houbami Komentáře k receptu