Kuřecí s houbami na paprice
Kuřecí prsa s čerstvými dušenými houbami v paprikovo-smetanové omáčce.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 3 lidé)
Postup přípravy receptu
Kuřecí prsa očistíme, naklepeme, nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Oloupanou cibuli jemně nasekáme. Houby očistíme a nakrájíme na stejně velké kousky.
Na oleji zpěníme cibulku a vmícháme kousky masa. Jakmile se maso zatáhne, vsypeme červenou papriku a ještě krátce restujeme. Nyní přilijeme malé množství vývaru a zvolna podusíme doměkka.
Mezitím si zvlášť podusíme houby, které ochutíme solí, pepřem a drceným kmínem. Potom směs hub vmícháme k měkkému masu, vše krátce povaříme a zjemníme smetanou. Podle potřeby můžeme omáčku zahustit instantní jíškou.
Kuřecí maso s dušenými houbami na paprice podáváme s těstovinami nebo rýží.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 plátky
- kuřecí prsa
- 1 ks
- cibule
- 150 ml
- smetana
- 300 g
- čerstvé houby
-
podle chuti
- 1 lžíce
- mletá sladká paprika
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Kuřecí s houbami na paprice
(recept se nachází v 75 kuchařkách)
Kuřecí maso
88 receptů
Kuchařska2
1252 receptů
oblíbené recepty
231 receptů
Kuřecí s houbami na paprice Komentáře k receptu
Bohužel jsem neměla čerstvé houby, takže jsem použila sušené. Uvařila v konvici vodu, v ní rozpustila půlku houbového bujónu a do toho dala sušené houby, nechala je nabobtnat. Mezitím jsem udělala vše podle receptu, místo vývaru jsem použila právě vodu s houbovým bujonem. Jíšku jsem použila normální. Bylo to docela dobré, i když věřím, že s čerstvými houbami by omáčka byla ještě lepší.