Kuřecí roláda s rajčaty

Postup přípravy receptu

Tenké plátky kuřecího masa ještě rozklepeme a rozložíme je na alobal potřený olivovým olejem. Mírně osolíme a opepříme. Vytvoříme tak plochu, kam budeme nanášet náplň.

Rukolu omyjeme, nivu nakrájíme na menší hranolky, rajčata nasekáme na plátky.

Na maso postupně poklademe všechny ingredience a opatrně zarolujeme. Obalíme do použitého alobalu, upevníme provázkem.

Kuřecí roládu dáme do vyhřáté trouby a pečeme asi 45 minut. Maso během pečení párkrát otočíme. Můžeme ho i podlít horkým (spíše slabším) vývarem.

Po vyjmutí necháme kuřecí roládu mírně vychladnout, sejmeme alobal a roládu nakrájíme na silnější kolečka. Servírujeme s rýží.

Maso může prostřídat a nahradit krůtím nebo králičím. Rajčata můžeme obměnit za sušené houby.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  300 g

  kuřecí prsa

  

  150 g

  niva

  

  1 hrst

  sušená rajčata

  

  100 g

  rukola

• podle chuti

  

  sůl

  

  mletý černý pepř

• podle potřeby

  

  olivový olej

  

  vývar

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty