Kuřecí rizoto s lečem
Jednoduchý recept na rizoto z kuřecího masa, leča a sýru.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Kuřecí prsa omyjeme, odblaníme a nakrájíme na menší kostky. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme kousky masa a ze všech stran orestujeme. Maso osolíme, opepříme a ochutíme grilovacím kořením. Až se maso zatáhne, přidáme malou sklenici leča, promícháme a dusíme pod poklicí asi deset minut.
Poté přidáme sterilovanou kukuřici, hrášek a dusíme dalších 20 minut.
Mezitím si uvaříme rýži podle toho, jak jsem zvyklí. Já dávám přednost sypané rýži, na uvedené množství masa stačí jeden hrneček rýže. Uvařenou rýži přidáme k masu a společně pár minut prohřejeme. Podle chuti rizoto osolíme, případně opepříme.
Hotové rizoto servírujeme na talíř, na kterém každou porci posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 lžíce
- sterilovaná kukuřice
- 1 sklenice
- sterilované lečo
- 10 dkg
- tvrdý sýr
- 1 hrneček
- rýže
- 2 lžíce
- sterilovaný hrášek
- 3 plátky
- kuřecí prsa
-
podle chuti
Kuchařky obsahující recept Kuřecí rizoto s lečem
(recept se nachází v 53 kuchařkách)
Hlavní chody
153 receptů
Kuskus, ryze, rizoto
101 receptů
Maso
14 receptů
Kuřecí rizoto s lečem Komentáře k receptu