Kuřecí řízek s celerovou natí

Postup přípravy receptu

Kuřecí řízek omyjeme, zbavíme tučnějších částí a rozklepeme. Posolíme a z obou stran zatlačíme pepřové koření na steak (používám ho na jakékoliv maso, nejen hovězí). Pomažeme zakysanou smetanou (ne light) a na ni zatlačíme najemno nakrájenou celerovou nať. Necháme odležet minimálně 2 - 3 hodiny.

Poté řízek trochu otřeme ze smetany, když jí použijeme příliš a nevsákne se, obalíme ve strouhance, vejci a znovu ve strouhance. Rozšlehané vejce předem trochu opepříme.

Na pánvi rozpálíme větší množství oleje a řízek po obou stranách dozlatova osmažíme.

Přílohou ke kuřecímu řízku s celerem mohou být brambory na jakýkoli způsob a samozřejmě nesmí chybět tatarská nebo ďábelská omáčka.

Recept je uveden na 1 porci.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  pepřové koření na steak

  

  sůl

  

  zakysaná smetana

  

  1 plátek

  větší kuřecí řízek

  

  čerstvá celerová nať

• na obalení

  

  strouhanka

  

  vejce

• podle potřeby

  

  olej na smažení

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty