Kuřecí řízek na ovoci
Postup přípravy receptu
Kuřecí maso očistíme, omyjeme a necháme okapat. Osolíme, mírně opepříme a posypeme směsí řeckých bylinek. Zakapeme olivovým olejem a necháme uležet.
Připravené maso na řízky obalíme ve strouhance, pak namáčíme v našlehaném vajíčku a klademe do malého množství (1 - 2 lžíce) rozpáleného oleje ve vyšším kastrolu. Přikryjeme poklicí. Jakmile se zbarví okraje řízků, otočíme je a necháme pod poklicí opékat z druhé strany.
Po opečení řízky přendáme na talíř, do kastrolu dáme lžíci másla, vsypeme na proužky nakrájenou cibuli a promícháme. Přidáme půlky loupaných švestek a na čtvrtky nakrájená jablka. Navrch položíme zpět upečené řízky, přikryjeme poklicí a necháme prohřívat asi 5 minut. Nakonec přidáme smetanu smíchanou s mlékem. Osolíme, přisypeme řecké bylinky a prohřejeme.
Hotové řízky na ovoci se smetanovou omáčkou zdobíme čerstvými bylinkami. Vhodnou přílohou jsou šťouchané brambory.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 8 ks
- švestka
- 1 kelímek
- mléko
- 4 ks
- kuřecí řízek
- 1/2 kelímku
- kysaná smetana
- 2 ks
- jablko
-
na obalení
- 100 g
- strouhanka
- 2 ks
- vejce
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Kuřecí řízek na ovoci
(recept se nachází v 83 kuchařkách)
Kuřecí řízek na ovoci Komentáře k receptu